[发明专利]一种抗菌消炎的食用油的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及香油制备领域，具体为一种抗菌消炎的食用油的制作方法。

背景技术

人们日常每天用食用油。据《宿州志》、《宿县志》记载：“王枣子生长在宿县北部符离、夹沟、曹村、国家森林公园皇藏峪一带山区，是野生药食两用植物。”它具有抗菌消炎、退烧解毒、止咳平喘、整肠健胃等功效。至今，民间仍流传着“是疮不是疮，三碗王枣子汤，天天喝一碗，身体保健康”的谚语。王枣子的功效目前在其他领域的研究极少。

发明内容

本发明的目的在于提供一种抗菌消炎的食用油的制作方法。

本发明的目的是通过下述技术方案予以实现:一种抗菌消炎的食用油的配方，其制作原料包括：王枣子叶5-8份、白花蛇舌草3-6份、半枝莲2-5份、金银花3-5份、柴胡1-3份，调和油100份；

加工过程如下：将王枣子叶、白花蛇舌草、半枝莲、金银花、柴胡按上述比例加入3-10倍重量份的水，煮提2-4次，每次1-3小时，煮提后过滤，合并各次滤液，净置，除去沉淀，于70-90度下浓缩成相对密度为1-3的浸膏，将浸膏放在30份的调和油中，进行匀速搅拌并加热至80-100℃，然后冷却至30-50℃，与剩下的70份调和油混合，保持3-5小时进行沉淀，然后过滤以及装瓶。

优选的，王枣子叶6.5份、白花蛇舌草4.5份、半枝莲3.5份、金银花4份、柴胡2份，调和油100份。

作为可选的技术方案，王枣子叶5份、白花蛇舌草3份、半枝莲5份、金银花5份、柴胡1份，调和油100份。

作为可选的技术方案，王枣子叶8份、白花蛇舌草6份、半枝莲2份、金银花3份、柴胡3份，调和油100份。

优选的，加工过程如下：将王枣子叶、白花蛇舌草、半枝莲、金银花、柴胡按上述比例加入7倍重量份的水，煮提3次，每次2小时，煮提后过滤，合并各次滤液，净置，除去沉淀，于80度下浓缩成相对密度为2的浸膏，将浸膏放在30份的调和油中，进行匀速搅拌并加热至90℃，然后冷却至40℃，与剩下的70份调和油混合，保持4小时进行沉淀，然后过滤以及装瓶。

优选的，加工过程如下：将王枣子叶、白花蛇舌草、半枝莲、金银花、柴胡按上述比例加入3倍重量份的水，煮提2次，每次1小时，煮提后过滤，合并各次滤液，净置，除去沉淀，于90度下浓缩成相对密度为1的浸膏，将浸膏放在30份的调和油中，进行匀速搅拌并加热至80℃，然后冷却至50℃，与剩下的70份调和油混合，保持3小时进行沉淀，然后过滤以及装瓶。

优选的，加工过程如下：将王枣子叶、白花蛇舌草、半枝莲、金银花、柴胡按上述比例加入10倍重量份的水，煮提4次，每次3小时，煮提后过滤，合并各次滤液，净置，除去沉淀，于70度下浓缩成相对密度为3的浸膏，将浸膏放在30份的调和油中，进行匀速搅拌并加热至100℃，然后冷却至30℃，与剩下的70份调和油混合，保持5小时进行沉淀，然后过滤以及装瓶。

本发明的有益效果是：将王枣子叶中的营养成分完全提取出来，融合至调和油中，使日常的食用油兼具抗菌消炎的效果。

具体实施方式

下面结合具体实施方式进一步的说明，但是下文中的具体实施方式不应当做被理解为对本体发明的限制。本领域普通技术人员能够在本发明基础上显而易见地作出的各种改变和变化，应该均在发明的范围之内。

一种抗菌消炎的食用油的配方，其制作原料包括：王枣子叶5-8份、白花蛇舌草3-6份、半枝莲2-5份、金银花3-5份、柴胡1-3份，调和油100份。

优选的，王枣子叶6.5份、白花蛇舌草4.5份、半枝莲3.5份、金银花4份、柴胡2份，调和油100份。

作为可选的技术方案，王枣子叶5份、白花蛇舌草3份、半枝莲5份、金银花5份、柴胡1份，调和油100份。

作为可选的技术方案，王枣子叶8份、白花蛇舌草6份、半枝莲2份、金银花3份、柴胡3份，调和油100份。

加工过程如下：将王枣子叶、白花蛇舌草、半枝莲、金银花、柴胡按上述比例加入3-10倍重量份的水，煮提2-4次，每次1-3小时，煮提后过滤，合并各次滤液，净置，除去沉淀，于70-90度下浓缩成相对密度为1-3的浸膏，将浸膏放在30份的调和油中，进行匀速搅拌并加热至80-100℃，然后冷却至30-50℃，与剩下的70份调和油混合，保持3-5小时进行沉淀，然后过滤以及装瓶。