[发明专利]一种牡丹花蕊茶的制作方法

权利要求书

1.一种牡丹花蕊茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、原料：采摘：牡丹花开期，早晨5时开始采摘半开的花朵，花朵开口大小0.8-1.2cm，装箱高度小于20cm；

b、选剔：将牡丹花朵放入原料容器内；分离花瓣，采摘花蕊，去杂质；

c、干燥：将选剔后的牡丹花蕊置于铺好锡箔纸的烘盘内，将烘盘放进烘干机，烘干机内部温度 35-45℃，每次投量 20kg～25kg，烘干时间 4h～6h，含水量10%以下停机冷却；

d、烘干：冷却后的牡丹花朵会发生返潮现象，测试后重新设置烘干机工作曲线二次烘干；

e、灭菌：将干燥后的牡丹花朵放置在臭氧消毒机下消毒灭菌2-3小时制成牡丹花蕊茶，将包装材料在臭氧消毒机下消毒灭菌4-6小时后；

f、包装：将牡丹花蕊茶装入内包装，封盖，然后装入外包装；

g、入库贮存：将包装好的牡丹花蕊茶贮存于清洁、防潮、通风、干燥、无异味的专用仓库内。