[发明专利]一种五谷杂粮养身早餐及其制备方法

权利要求书

1.一种五谷杂粮养身早餐，其特征在于，由以下质量份成分组成，黑糯米6-8份、燕麦0.2-0.4份、糙米1-2份、麦片0.5-0.6份、富硒米2-3份、红薏仁1-2份、莲子0.3-0.5份、小米1-2份、荞麦0.2-0.4份、芡实0.5-0.6份。

2.一种如权利要求1所述的五谷杂粮养身早餐的制备方法，其特征在于，其制备步骤如下：

1)原料的处理：分别挑选上述食材，然后将放在水中浸泡出并进行冲洗处理，然后将冲洗后的食材进行沥干处理；

2)烘烤：将沥干后的原料分别送入烤箱中进行烘烤处理，烘烤温度为150-160℃，烘烤时间为各原料烤出香味即可停止；

3)混合：将分别烘烤后的原料送入混合机中进行搅拌混合处理；

4)磨粉：将混合后的混合物送入磨粉机中进行打粉处理；

5)包装：将磨粉后得到混合粉体按规格进行包装，然后置于通风阴凉处保存，保存期为12-14月。

3.如权利要求2所述的五谷杂粮养身早餐的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中的黑糯米、富硒米、红薏仁、莲子都需要在水中浸泡2-3min。