[发明专利]一种海带食疗配方及制法

说明书

技术领域

本发明涉及食疗领域，尤指一种海带食疗配方及制法。

背景技术

养生食疗法是养生的方法中最为推崇的一种，食疗养生的方法简称“食养”，能够通过食物的作用来对身体中的各方面的机能进行有效的调节，通过饮食来预防疾病或者让身体重获健康。

海带为昆布科植物海带的叶状体，因生在海中，柔韧而长，故名海带。海带富含膳食纤维和微量元素碘等营养物质，食疗价值很高，不仅能够抑制甲状腺肿，而且液公认为是一种抗癌食物，所以素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，是一种保健长寿食品。中医认为海带具有软坚散结、清热利水、镇咳平喘、祛脂降压之功效；用于甲状腺肿大、颈淋巴结肿、慢性气管炎、咳喘、肝脾肿大、水肿、高脂血症、高血压症。海带中含有大量消肿利尿的甘露醇，能辅助治疗肾功能衰竭、动脉硬化、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病。海带是甲状腺功能低下者的最佳食品，常食还可令秀发润泽乌黑。海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

现有技术中，海带食疗药方不少，但一种病情有多种配方，每种配方的疗效也不相同。

发明内容

为追求食用疗效，本发明提供一种海带食疗配方及制法，目的是治病简化，用药方便、合口味，具有软坚散结、清热利水、镇咳平喘、祛脂降压之功效。

本发明的技术方案：

一种海带食疗配方及制法，配方：海带30克、绿豆30克、大米80克、清水500毫升。

制作方法：将绿豆30克用水泡软；海带30克反复漂洗干净，切成小块；大米80克淘洗干净，备用；锅内加清水500毫升，放入泡软的绿豆，洗净的大米，加热煮成粥，绿豆、大米熟时加入切成小块的海带，再煮15分钟。

食用安排：每日1次，连服15日。

本发明的有益效果：海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，经常食用对人体健康十分有益。本方有祛热解暑、利尿消肿、通经利尿、化淤软坚、消痰平喘疗效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

一种海带食疗配方及制法，配方组成：海带30克、绿豆30克、大米80克、清水500毫升。

制作方法：将绿豆30克用水泡软；海带30克反复漂洗干净，切成小块；大米80克淘洗干净，备用；锅内加清水500毫升，放入泡软的绿豆，洗净的大米，加热煮成粥，绿豆、大米熟时加入切成小块的海带，再煮15分钟。

食用安排：每日1次，连服15日。