[发明专利]一种中药玉米面粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种中药玉米面粉及其制备方法。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高，面粉作为人们的重要主食原料，人们已经不能只满足通过小麦加工而成，人们需要更为丰富种类的面粉来满足人们的需要，玉米中含有较多的粗纤维以及微量元素能够提供给人们更多的营养，中药可以起到预防以及治疗人们多种疾病的作用，将中药和玉米的结合能够有利于人们的身体健康，但是市面上并没有类似的面粉供人们食用。

发明内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种中药玉米面粉及其制备方法。

本发明是采取以下技术方案来实现的：一种中药玉米面粉配方，由以下按照重量份数的原料组成：所述小麦面粉10-50份，玉米面20-70份，玉米膨化粉5-25份，山竹4-24份，金银花7-21份，香附草3-21份，棒棒草8-24份，葛花1-11份，罗布麻叶6-24份，灵芝3-13份，薏仁油5-25份，党参3-17份，乳酸菌2-10份，青皮1-9份，食醋2-14份。

上述的一种中药玉米面粉配方，由以下按照重量份数的原料组成：所述小麦面粉10-45份，玉米面20-65份，玉米膨化粉5-20份，山竹4-20份，金银花7-17份，香附草3-18份，棒棒草8-20份，葛花1-9份，罗布麻叶6-20份，灵芝3-11份，薏仁油5-20份，党参3-15份，乳酸菌2-8份，青皮1-8份，食醋2-12份。

上述的一种中药玉米面粉配方，由以下按照重量份数的原料组成：所述小麦面粉30份，玉米面45份，玉米膨化粉15份，山竹14份，金银花14份，香附草12份，棒棒草16份，葛花6份，罗布麻叶15份，灵芝8份，薏仁油15份，党参10份，乳酸菌6份，青皮5份，食醋8份。

上述的一种中药玉米面粉的制备方法，由以下步骤组成：

（1）称取权利要求3中的物料份数，将山竹，金银花，香附草，棒棒草，葛花，罗布麻叶，灵芝，薏仁油，党参和青皮放置在反应釜中，在反应釜中加入水份煎煮，煎煮时间为2h，过滤除渣，得到滤液；

（2）将小麦面粉、玉米面、玉米膨化粉和食醋通过破碎机进行破碎处理，破碎时间为3h，过60目筛，得到混料A，将步骤1中得到的滤液和混料A进行混合搅拌处理，同时加入乳酸菌，得到成品。

综上所述本发明具有以下有益效果：本发明具有营养丰富、口感独特和加工方便等优点，将玉米和中药的结合能够给人们提供更多的营养成分，从而有效的提供人体免疫力，补充人体所需维生素。

具体实施方式

一种中药玉米面粉配方，由以下按照重量份数的原料组成：所述小麦面粉10-50份，玉米面20-70份，玉米膨化粉5-25份，山竹4-24份，金银花7-21份，香附草3-21份，棒棒草8-24份，葛花1-11份，罗布麻叶6-24份，灵芝3-13份，薏仁油5-25份，党参3-17份，乳酸菌2-10份，青皮1-9份，食醋2-14份。

上述的一种中药玉米面粉配方，由以下按照重量份数的原料组成：所述小麦面粉10-45份，玉米面20-65份，玉米膨化粉5-20份，山竹4-20份，金银花7-17份，香附草3-18份，棒棒草8-20份，葛花1-9份，罗布麻叶6-20份，灵芝3-11份，薏仁油5-20份，党参3-15份，乳酸菌2-8份，青皮1-8份，食醋2-12份。

上述的一种中药玉米面粉配方，由以下按照重量份数的原料组成：所述小麦面粉30份，玉米面45份，玉米膨化粉15份，山竹14份，金银花14份，香附草12份，棒棒草16份，葛花6份，罗布麻叶15份，灵芝8份，薏仁油15份，党参10份，乳酸菌6份，青皮5份，食醋8份。

上述的一种中药玉米面粉的制备方法，由以下步骤组成：

（1）称取权利要求3中的物料份数，将山竹，金银花，香附草，棒棒草，葛花，罗布麻叶，灵芝，薏仁油，党参和青皮放置在反应釜中，在反应釜中加入水份煎煮，煎煮时间为2h，过滤除渣，得到滤液；

（2）将小麦面粉、玉米面、玉米膨化粉和食醋通过破碎机进行破碎处理，破碎时间为3h，过60目筛，得到混料A，将步骤1中得到的滤液和混料A进行混合搅拌处理，同时加入乳酸菌，得到成品。

本发明具有营养丰富、口感独特和加工方便等优点，将玉米和中药的结合能够给人们提供更多的营养成分，从而有效的提供人体免疫力，补充人体所需维生素。

以上所述是本发明的实施例，故凡依本发明申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。