[发明专利]一种添加于饲料中发酵花粉多糖制备益生菌剂

权利要求书

1.一种添加于饲料中发酵花粉多糖制备益生菌剂，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：(1)将蜂花粉与适量水、复合酶混合均匀，在pH为4-5，温度为40-45℃条件下酶解10-12小时；(2)将酶解后的蜂花粉进行动态超高压微射流技术提取多糖；(3)将花粉多糖处理物料加入适量白砂糖后搅拌均匀，在 40-45℃下发酵 4-5小时；（4）花粉发酵结束后，加入复合保护剂，先进行45-50℃热胁迫应激处理30-35分钟，再降温至8-10℃冷胁迫处理90-95分钟，然后在4-5℃条件下进行冷冻干燥。

2.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于，所述复合酶为纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、木瓜蛋白酶。

3.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述动态超高压微射流技术是指在120-125MPa下对酶解花粉预均质两次，再进行微射流处理一次，加入70-75℃的热水保浸提2-3小时，提取两次。

4.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述复合保护剂是质量分数为5%的乳清粉。

5.根据权利要求书3所述的方法，其特征在于：所述花粉物料与加入的热水的料液比是1:20。