[发明专利]一种冰箱内食品新鲜度检测方法

权利要求书

1.一种冰箱内食品新鲜度检测方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）、建立食品类型-质量-特征气体浓度-新鲜等级的数据库；

（2）、将食品放入至冰箱内的称重托盘上，录入食品类型，所述称重托盘检测食品的质量并记录，同时记录该食品的放入时间；

（3）、根据冰箱内食品类型，查找出该类型的食品所对应的特征气体，并启动相应的特征气体浓度检测传感器，周期检测特征气体浓度；

（4）、根据该类型的食品的质量以及所检测的特征气体浓度，从所述数据库中找出该类型的食品当前质量及特征气体浓度下所对应的新鲜等级；

步骤（1）中，还包括试验拟合各类型的食品的存放时间t、质量m、以及特征气体浓度ga关系函数的步骤，得到f（t，ga，m）；

步骤（3）中，当新放入的食品的特征气体与冰箱内已有食品的特征气体全部重叠，不具有独立区分的特征气体时，取其中一种特征气体，根据各食品所属类型的关系函数，计算出各食品释放该特征气体的理论总浓度，将所述理论总浓度与实测浓度进行比较，若实测浓度小于理论总浓度，则根据各食品放入时间和质量，从所述数据库中查询各食品的新鲜等级。

2.根据权利要求1所述的冰箱内食品新鲜度检测方法，其特征在于，步骤（4）之后还包括：

（5）、若某类型的食品超过预设等级时，进行报警提示。

3.根据权利要求2所述的冰箱内食品新鲜度检测方法，其特征在于，

每种类型食品的特征气体具有一种或多种，步骤（3）中，当新放入的食品的特征气体与冰箱内已有食品的特征气体存在重叠时，查找该食品是否具有独立区分的特征气体，若存在，则以所述独立区分的特征气体作为该食品的检测对象，开启相应的特征气体浓度检测传感器进行检测。

4.根据权利要求1所述的冰箱内食品新鲜度检测方法，其特征在于，若实测浓度大于理论总浓度，则查找出各食品的放入时间，并对放入时间加上时间变量进行校正，将各食品的校正时间和质量输入至该食品所对应类型的关系函数，得到各食品释放该特征气体的估计浓度关于校正时间的函数，将各食品的估计浓度之和赋值等于实测浓度，计算得到各食品的校正时间，根据各食品的校正时间及其质量从所述数据库中查询各食品的新鲜等级。

5.根据权利要求1-4任一项所述的冰箱内食品新鲜度检测方法，其特征在于，步骤（2）中录入食品类型采用语音录入、扫描标签录入、按键录入中的任意一种。