[发明专利]一种洋桔梗切花保鲜剂

说明书

本发明涉及一种洋桔梗切花保鲜剂，其特征是，包括具有以下重量百分含量的组分：蔗糖1‑4％、8‑羟基喹啉柠檬酸盐0.01‑0.02％、硫酸铝0.01‑0.03％、壳聚糖0.2‑0.8％和甲基环丙烯0.005‑0.01％，余量为水。本发明的配方采用具有特定组分且具有特定含量的组分相结合，在各个组分的相互作用下，使得制备得到的保鲜剂经济环保实用，并且，延缓洋桔梗切花衰老，有效提高保鲜效果。

技术领域

本发明属于切花技术保鲜领域，特别涉及一种洋桔梗切花保鲜剂。

背景技术

洋桔梗(Eustoma grandiflorum)是龙胆科草原龙胆属宿根性草本花卉，别名草原龙胆、德州兰铃、土耳其桔梗、丽钵花，原产于美国中南部的内布拉斯加州、科罗拉多州和德克萨斯州，1935年现代洋桔梗栽培在日本兴旺起来，到60年代开始商业化栽培，至今已培育出不同株型及花色等众多品种；近年来，我国台湾和云南地区洋桔梗鲜切花产业发展迅速，在国际和国内市场十分受欢迎，销量逐年递增；洋桔梗花型优美、花色清新，符合东方审美，被称作“无刺玫瑰”，发展潜力巨大，市场前景广阔，在切花贸易中的市场份额越来越高。

但是，洋桔梗切花在采收以后，营养供应被切断，加之外界环境和微生物的影响，以及切花内部发生的一系列生理生化变化，导致了切花衰老，使用瓶插液处理切花，能改善切花生理生化变化，延长切花瓶插寿命，并提高切花的观赏品质；洋桔梗切花观赏期短，花瓣较早萎蔫脱色、花枝易折断弯曲，影响观赏价值，尤其是夏季室温较高，使洋桔梗切花的瓶插寿命大大缩短，严重制约了洋桔梗切花的发展及推广。

洋桔梗是近年来发展起来的切花，有关洋桔梗切花保鲜的研究报道较少，市场上常见的洋桔梗切花物理保鲜方法是2℃低温冷藏，但是洋桔梗切花在冷藏期间，易诱发灰葡萄球菌生长，且冷藏小于8h，产生的冷凝水有利于细菌生长。

并且，现有的研究主要集中在化学保鲜方面，主要是利用保鲜剂延缓切花衰老；目前所研究的洋桔梗切花保鲜剂延长的瓶插寿命较短，或者需在20℃的条件下才能延长较长的瓶插寿命，这与大多数地区夏季气温较高的实际情况不符，且现有的切花保鲜剂中常含有杀菌剂AgNO₃和乙烯抑制剂STS，其价格昂贵，且具有毒性，容易对环境造成污染。因此寻找经济环保实用的保鲜液，最大程度减少洋桔梗切花采后造成的损失，具有非常重要的实用意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种洋桔梗切花保鲜剂，以解决现有的洋桔梗切花保鲜剂中毒性高，易污染环境的问题，该保鲜剂经济环保实用，延缓切花衰老，有效提高其对切花的保鲜效果。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：提供一种包括具有以下重量百分含量的组分：

蔗糖1-4％、8-羟基喹啉柠檬酸盐0.01-0.02％、硫酸铝0.01-0.03％、壳聚糖0.2-0.8％和甲基环丙烯0.005-0.01％，余量为水。

本发明的有益效果为：本发明的配方中，蔗糖为切花提供能量和营养物质，是切花保鲜剂里必不可少的糖源。

8-HQC是杀菌剂，对真菌和细菌有较强的杀伤作用，减少花茎维管束生理堵塞，具有防腐保鲜的作用，并且可以降低保鲜剂pH值。

Al₂(SO₄)₃能降低保鲜剂的pH值，抑制微生物生长，增加溶液的渗透势和切花花瓣细胞的膨压，增加花茎吸水性，Al³⁺能促进气孔关闭，降低切花蒸腾作用，改善水分平衡，从而延缓切花衰老。