[发明专利]一种能解酒护肝的枳椇子保健饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明公开了一种能解酒护肝的枳椇子保健饮料及其制备方法，具体涉及保健饮品领域。

背景技术

自古以来，人们爱喝酒，酒的利弊大家已熟知，如今经济好转很多男士都喜欢聚在一起喝个痛快，细心观察街上的“大肚男”越来越多，这是喝酒喝出来的“啤酒肚”，更有不少人经常喝得酩酊大醉，失智失态，既伤身体，严重影响社会风气。过量饮酒会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，也会抑制肝糖原的分解，使肝糖元不能及时转化为葡萄糖，导致血糖下降也会危及到生命。目前市面上有很多解酒药，用以缓解酒精浓度过高造成的头晕、呕吐等症状。这些药物副作用较大，会对肝脏和肾脏代谢带来额外的负担。市面上也有一些解酒护肝的保健饮料，但是见效很慢，解酒，保肝护肝效果不明显，市场上尚无理想的解酒护肝饮料。本发明主要采用植物原料制成解酒护肝饮料，可以有效地快速分解酒精毒素，消化食物，保护肝脏，调理脾胃，避免脂肪肝，“啤酒肚”的发生，使人们喝而不醉，是称职的酒伴侣。

发明内容

为了解决上述问题，本发明采用植物原料制成，配以药食同源的药材所制得的一种解酒护肝饮料，其中包含具有解酒护肝功能的枳椇子提取物、葛根提取物、玉米低聚肽粉及富含能够补充体力，缓解视疲劳的牛磺酸、维生素B₆、维生素B₁₂、维生素C等丰富的营养成分的几种原料相辅相成，配比科学，原材料品质优良，疗效确切，能有效地快速分解酒精毒素，保护肝脏，调理胃肠，是优秀的酒伴侣，可以在喝酒前、后服用，也可喝酒时同服，其功效使人喝而不醉，保持健康的精神体魄。

本发明采用的技术方案如下：

以重量份计，每1000g成品饮料中含有：枳椇子提取物0.03-0.08g、葛根提取物0.03-0.08 g、玉米低聚肽粉0.3-0.8 g、白砂糖10-16 g、蜂蜜0.1-0.6 g、肌醇0.06-0.12 g、牛磺酸0.1-0.5 g、D-异抗坏血酸钠0.15-0.22 g、维生素C0.25-0.5 g、维生素B₁ 1-3mg、维生素B₆ 0.4-1.6mg、维生素B₁₂ 0.6-1.8μg、烟酸3-18mg、浓缩苹果汁0.9-1.3g、浓缩柠檬汁0.1-0.5g、柠檬酸0.9-1.3g、柠檬酸钠0.1-0.3g、果胶0.1-0.3g、聚葡萄糖2-6g、 柠檬香精0.1-0.2g、余量为水。

进一步地，所述一种能解酒护肝的枳椇子保健饮料，以重量份计，每1000g成品饮料中含有：枳椇子提取物0.06g、葛根提取物0.06 g、玉米低聚肽粉0.5 g、白砂糖14 g、蜂蜜0.5 g、肌醇0.1 g、牛磺酸0.3 g、D-异抗坏血酸钠0.18 g、维生素C0.35 g、维生素B₁ 2mg、维生素B₆ 1.2mg、维生素B₁₂ 1.2μg、烟酸8mg、浓缩苹果汁1.3g、浓缩柠檬汁0.3g、柠檬酸1.0g、柠檬酸钠0.1g、果胶0.1g、聚葡萄糖3g、 柠檬香精0.1g、余量为水。

进一步地，所述一种能解酒护肝的枳椇子保健饮料，以重量份计，每1000g成品饮料中含有：枳椇子提取物0.08g、葛根提取物0.07 g、玉米低聚肽粉0.8 g、白砂糖6 g、蜂蜜0.6 g、肌醇0.12 g、牛磺酸0.5 g、D-异抗坏血酸钠0.22 g、维生素C-0.5 g、维生素B₁ 3mg、维生素B₆ 1.6mg、维生素B₁₂ 1.8μg、烟酸18mg、浓缩苹果汁1.3g、浓缩柠檬汁0.5g、柠檬酸1.3g、柠檬酸钠0.3g、果胶0.3g、聚葡萄糖6g、 柠檬香精0.2g、余量为水。

本发明还提供了上述所述的保健降尿酸代用茶的制备方法，由以下步骤组成：

（1）各组分按质量配比，称取原料椇子提取物、葛根提取物、玉米低聚肽粉、白砂糖、肌醇、牛磺酸、D-异抗坏血酸钠、浓缩苹果汁、浓缩柠檬汁、柠檬酸、柠檬酸钠、果胶、聚葡萄糖、 柠檬香精；

（2）将步骤（1）的全部原料混合，混合后用粉碎机粉碎，过筛，再次充分混合均匀；

（3）将维生素C、维生素B₁、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酸混合加入水后加热溶解，再向其中投入步骤（2）中粉碎混合均匀后的原料，继续加水加热混匀后静置至室温加入蜂蜜，混合均匀获得枳椇子保健饮料初品；