[发明专利]一种具有滤油滤渣结构的器具

权利要求书

1.一种具有滤油滤渣结构的器具，包括锅盖、外锅和滤锅，其特征是：所述外锅内设置有一用于容纳所述滤锅的容纳腔，所述滤锅底端侧壁开有至少一个限流孔，所述滤锅底端外周边缘设有过滤槽，所述过滤槽横截面呈U形状，所述过滤槽上表面高于限流孔上表面。

2.如权利要求1所述的具有滤油滤渣结构的器具，其特征是：所述过滤槽向外倾斜，所述过滤槽上表面与限流孔上表面高度差为1mm以上，所述过滤槽上边缘与滤锅外侧壁的水平距离范围为5-30mm。

3.如权利要求1所述的具有滤油滤渣结构的器具，其特征是：所述限流孔的宽度范围为5-30mm。

4.如权利要求1-3中任意一项所述的具有滤油滤渣结构的器具，其特征是：所述限流孔位于滤锅底端与过滤槽的连接处。

5.如权利要求1所述的具有滤油滤渣结构的器具，其特征是：所述锅盖设有环形提手，所述环形提手上表面水平。

6.如权利要求1所述的具有滤油滤渣结构的器具，其特征是：所述外锅外侧壁顶端设有块状把手。

7.如权利要求1所述的具有滤油滤渣结构的器具，其特征是：所述滤锅顶端边缘设有外翻边把手。