[发明专利]一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂，其特征在于，以重量百分比计配比如下：枸杞子提取物5~8%、黄芪提取物3~9%、白术提取物6~10%、当归提取物2~8%、大枣浓缩液3~9%，扇贝多肽酶解液5~15%，其余为南极磷虾多肽酶解液。

2.根据权利要求1所述的一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂，其特征在于，所述枸杞子提取物是由枸杞子的烘干粉提取的多糖提取物；所述黄芪提取物由黄芪的根提取的皂苷提取物；所述白术提取物由白术的根茎提取的挥发油提取物；所述当归提取物由当归的干燥根提取的挥发油提取物；所述大枣浓缩液由大枣的干燥品提取的大枣浓缩液。

3.根据权利要求1所述的一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）制备南极磷虾多肽酶解液：取鲜冻南极磷虾粉，加入比重1:30~150的去离子水，胶体磨磨浆至均匀，用100~500目滤网进行过滤，加热50~100℃，20~50min，冷却至30~70℃，添加500~2000U/g酶解鲜冻南极磷虾粉的蛋白酶，保温30~70℃，2~7h，加热至80~100℃，10~40min，冷却至20~50℃，5000~8000r/min离心15~30min，过滤，取上清液，即得南极磷虾多肽酶解液；

（2）制备扇贝酶解液：取干扇贝肉，将其研磨成100~300目的细粉，加入重量比1:50~200的蒸馏水，混匀，制成扇贝溶液，加热至40~60℃，调节pH值为7~9，加入扇贝溶液重量的3%~12%的细菌蛋白酶或胰蛋白酶，酶解3~8h，酶解完毕后加热至80~100℃，10~30min，迅速冷却至3~10℃，加入HCl或NaCl调节pH值为7，并于4~8℃温度下，3000~7000r/min离心10~30min，取上清液即得扇贝酶解液；

（3）按配比将枸杞提取物、黄芪提取物、白术提取物、当归提取物、大枣浓缩液和步骤（2）中得到的扇贝多肽酶解液添加在步骤（1）中得到的南极磷虾多肽酶解液中， 30~60℃下混匀，经高压匀质，杀菌后冷却至20~50℃，即得到一种能够提高人体免疫力的南极磷虾多肽制剂。

4.根据权利要求3所述的一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂的制备方法，其特征在于，步骤（1）中所述蛋白酶为枯草杆菌蛋白酶、糜蛋白酶、无花果酶、无花果酶或凝血蛋白酶。

5.根据权利要求3所述的一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂的制备方法，其特征在于，步骤（3）中所述匀质的条件为55~70℃，10~30MPa，所述杀菌的条件为80~100℃杀菌10~30min。