[发明专利]颗粒型人参枣仁养生茶的制备方法及其制备的养生茶

说明书

技术领域

本发明涉及中医药养生领域，更具体地说，涉及一种颗粒型人参枣仁养生茶的制备方法及其制备的养生茶。

背景技术

袋泡茶是一种采用专用、特殊、具有网状孔眼的长纤维滤纸把不同的茶叶及其他内含物包裹在纸袋内，有的再在滤纸外包上外纸袋，而形成的茶叶产品。袋泡茶的泡饮比较方便快捷，没有散茶泡饮那样需要讲究茶具、泡茶技巧、茶艺茶道的功夫，因此深受人们的追捧。同时，随着人们养生意识的增强，在茶饮市场迅速扩大之后，传统中草药为主要成分的保健茶，如益母八珍袋泡茶、四物饮袋泡茶、三白汤袋泡茶等已成为各大市场的新亮点。然而，这种具有保健功能的袋泡茶一般对配方进行简单煎煮、浓缩即入袋，并没有考虑如何充分提取药物中的有效成分，另外一些具有难闻的气味或味道的中草药，难以做成袋泡茶，而且，袋泡茶一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。因此，袋泡茶也无法满足在便捷时能够舒适的品茶，同时具有养身健体的功效。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种颗粒型人参枣仁养生茶的制备方法及其制备的养生茶。本发明的人参枣仁养生茶制成一种像咖啡豆大小的圆形或条形或异形大颗粒，可泡服饮用，亦可直接吞服，饮用十分便捷。该颗粒型人参枣仁养生茶在四个小时内药物释放的速度比较缓和，由于人参枣仁养生茶的一半原料制成粗粉，另一半提取有效成分，该粗粉在浸泡时有效成分不容易释放出来，而经提取后的稠膏其有效成分高，容易释放出来，因此在浸泡前期，茶汤的茶色、香气、滋味多来自于提取的稠膏，而后期茶汤的茶色、香气、滋味多来自于粗粉的缓慢释放，该养生茶能够让人舒适地品茶，并且咖啡豆大小的大颗粒，与常规的药用颗粒形状不同，并没有让品茶人感觉颗粒剂与药相联系，可达到药食两用的效果。因此，本产品在满足便捷及更好的消费体验的同时，能够让人舒适地品茶，同时还具有养身健体的功效。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

本发明的第一个目的在于提供一种颗粒型人参枣仁养生茶的制备方法，具体制备方法包括如下步骤：

(1)按照配方量准备人参枣仁养生茶的原料中草药；

(2)各个原料中草药的一半粉碎成粗粉，另一半经过提取成稠膏；然后粗粉和稠膏再次混合；

(3)向粗粉和稠膏的混合物中加入药学上可以接受的辅料，制软材；然后制成圆形或条形或异形大颗粒，经干燥，打磨颗粒表面，即得颗粒型人参枣仁养生茶。

进一步地，所述人参枣仁养生茶由如下重量份数的组分组成：人参20-30份、枣仁10-15份、黄精10-15份、茯苓10-15份、玉竹10-15份、苦瓜5-10份、桔梗5-10份；

所述步骤(2)的提取工艺如下：

(2.1)所述人参、枣仁、桔梗采用回流提取的方法提取总皂苷；

(2.2)所述黄精、茯苓、玉竹采用水提醇沉法提取植物多糖；

(2.3)所述苦瓜采用超声提取法提取苦瓜提取物。

进一步地，所述步骤(2.1)中总皂苷的回流提取方法如下：取人参、枣仁、桔梗粉碎成粗粉，石油醚脱脂3次，每次600ml，后以70％乙醇500mL回流提取3次，提取温度为70℃，每次一小时；合并提取液，回收乙醇，得干燥至恒重的浸膏；浸膏采用大孔吸附树脂纯化总皂苷，取湿树脂，径高比为1:20，用70％乙醇洗脱，流速均为2BV/h，收集洗脱液，回收乙醇后，浓缩干燥，即得人参、枣仁与桔梗的总皂苷。

进一步地，所述大孔吸附树脂为AB-8、NKA-9、HPD-100、D-101、D-301、X-5中的一种。

进一步地，所述洗脱液浓缩干燥过程中加入消泡剂，其中浓缩温度为65℃，消泡剂的浓度为0.05-0.08g/ml，洗脱液与消泡剂的用量比为(8-10)：1；所述消泡剂为乳化硅油消泡剂、95％工业酒精、CL-259医药发酵消泡剂中的一种。