[发明专利]一种富硒鱼饲料及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及水产饲料技术领域，具体涉及一种富硒鱼饲料及其制备方法。

【背景技术】

硒是人体必需的微量元素之一，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力和抗病力，保护人体抵御外来有害物质。人类40多种疾病与缺硒有关，补硒能够预防和治愈相关疾病，全民补硒已逐渐成为人们的共识，而全球约有72％的地区缺硒，富硒食品的来源非常有限，即使生活在富硒地区的硒都人，因为长期大量食用非富硒地区的食品，经检测血硒含量仅1/3的人群达到标准，同样需要补硒。

而鱼作为一种老少皆宜的传统美食在我国有着悠久的捕捞养殖和食用习惯，但是由于我国土壤大地质背景中硒的缺乏导致一般食物链中硒含量也相对缺乏，普通鱼鱼肉中的硒含量通常低于150微克/千克，但作为一种动物性食物，其对硒有较好的积累效果，因而对其进行硒营养强化是一种增加人体硒摄入量的较好途径。而目前的鱼饲料一般都是由饲喂玉米、草粉、豆饼、米糠等单一或混合饲料，无法达到增加鱼肉硒含量的目的。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒鱼饲料及其制备方法。本发明的富硒鱼饲料具有硒含量高且补硒效果好的特点，可有效提高鱼肉的硒含量，从而人们可通过食用鱼肉而达到人体补硒的目的，且其制备方法简单、易于实施。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富硒鱼饲料，主要包括以下重量份的原料组分：富硒玉米50-60份、豆粉20-30份、黄粉虫20-30份、香菇柄15-25份、富硒花生油3-10份、维生素1-5份和添加剂1-5份；

所述添加剂主要由以下重量份的原料制成：刘寄奴10-20份、三棱10-18份、川芎9-18份、麦冬7-17份、厚朴7-15份、杜仲6-15份、麦芽6-15份、紫苏6-15份、四方蒿6-14份、白芍6-13份、乌桕5-11份、白苏5-11份、牛膝5-10份、果寡糖3-10份、甘露寡糖2-8份、双歧杆菌0.1-0.9份和拉曼乳杆菌0.1-0.8份。

在发明中，进一步的，所述一种富硒鱼饲料，主要包括以下重量份的原料组分：富硒玉米55份、豆粉25份、黄粉虫25份、香菇柄20份、富硒花生油7份、维生素3份和添加剂3份。

在发明中，进一步的，所述饲料添加剂主要由以下重量份的原料制成：刘寄奴12-17份、三棱12-16份、川芎11-16份、麦冬10-15份、厚朴10-13份、杜仲10-13份、麦芽9-13份、紫苏9-13份、四方蒿9-12份、白芍8-12份、乌桕7-10份、白苏7-10份、牛膝7-9份、果寡糖4-8份、甘露寡糖3-6份、双歧杆菌0.3-0.7份和拉曼乳杆菌0.2-0.5份。

在发明中，进一步的，所述饲料添加剂主要由以下重量份的原料制成：刘寄奴15份、三棱14份、川芎14份、麦冬12份、厚朴11份、杜仲11份、麦芽10份、紫苏10份、四方蒿10份、白芍9份、乌桕9份、白苏8份、牛膝8份、果寡糖6份、甘露寡糖5份、双歧杆菌0.5份和拉曼乳杆菌0.3份。

在发明中，进一步的，所述维生素由维生素A、维生素C、维生素E和维生素D按重量比1:2:1:3混合制成。

在发明中，进一步的，所述一种富硒鱼饲料的制备方法，包括以下具体步骤：

(1)按重量份计，将富硒玉米、豆粉、黄粉虫和香菇柄混合进行低温超微粉碎并过筛80目，得第一混合粉料；

(2)按重量份计，将刘寄奴、三棱、川芎、麦冬、厚朴、杜仲、麦芽、紫苏、四方蒿、白芍、乌桕、白苏和牛膝混合进行低温超微粉碎并过筛100目，得第二混合粉料；

(3)按重量份计，加入重量份为40-50份的蒸馏水将双歧杆菌和拉曼乳杆菌溶解后，加入果寡糖和甘露寡糖搅拌至完全溶解，得发酵液；

(4)将上述第一混合粉料、第二混合粉料及发酵液混合至均匀，在25-30℃下发酵15-18d后，经过膨化制粒并烘干，即得发酵饲料；

(5)按重量份计，将富硒花生油均匀喷涂在上述发酵饲料的表面后，冷却至室温，即可得到本发明的富硒鱼饲料。

在发明中，进一步的，步骤(4)中，所述发酵饲料的含水量为10-12％。