[发明专利]一种对酒精性肝损伤具有保护功能的保健食品

权利要求书

1.一种对酒精性肝损伤具有保护功能的保健食品，其特征在于：所述的保健食品包含以下质量分数成分：螺旋藻多糖 60%-80%和五味子提取物20%-40%，其中所述的螺旋藻多糖是从海水或淡水养殖螺旋藻中提取的多糖，具体的提取步骤为：螺旋藻经冻融后，离心去除上清液，得到的固体物质，经乙醇索氏提取后的固体，加入藻泥干重10倍量水，在0.5-5%中性蛋白酶，pH=7.0，35-45℃条件下搅拌提取2-5h，接着进行离心提取，离心条件为在4000rpm下离心处理15min，将离心所得的上清液减压浓缩至1/6体积后加入2-5倍量95％乙醇，在3-5℃下放置4-12h进行过滤，过滤后，滤饼用无水乙醇洗1-3次，烘干，即得螺旋藻多糖，其中所述的五味子提取物是五味子经水提所得物质，具体提取过程为将五味子以1:10的比例与水混合，在65-70℃下提取5小时，去除沉淀后得五味子提取液，将五味子提取液经干燥后得五味子提取物固体。

2.按照权利要求1所述的一种对酒精性肝损伤具有保护功能的保健食品，其特征在于：所述的保健食品包含以下质量分数成分：螺旋藻多糖 60%和五味子提取物40%。

3.按照权利要求1所述的一种对酒精性肝损伤具有保护功能的保健食品，其特征在于：所述的具有保护功能的保健食品可制成片剂、丸剂、胶囊剂或水溶剂，其中片剂、丸剂和胶囊剂的保健食品制备步骤为：将螺旋藻多糖、五味子提取物和赋形剂经粉碎后采用混合压片机制得片剂、采用制粒机制成丸剂、将粉碎的粉末装胶囊制成胶囊剂，或经水溶、灌装、压盖、灭菌等工序制得水溶剂。