[发明专利]一种抗霉性羧甲基淀粉的制备方法

权利要求书

1.一种抗霉性羧甲基淀粉的制备方法，其特征在于，所述的方法具体为：以用淀粉为原料，氢氧化钠作碱化剂，一氯乙酸钠为醚化剂，通过机械活化一步干法制备得到，具体包括以下步骤：

步骤1：在淀粉中加入相当于淀粉质量的14.8％～22.8％的氢氧化钠与淀粉混合，搅拌均匀后放置2～4小时；

步骤2：将与淀粉摩尔比为0.3～1.4：1的一氯乙酸钠加入步骤1中所得的混合物中，搅拌均匀，密封放置8～32小时；其中，淀粉的摩尔质量规定为162；

步骤3：将步骤2中所得的混合物装入机械活化装置中的不锈钢球磨罐，加入料球体积比为1：3～7的球磨介质，球磨介质的直径为4～8mm，在30～70℃下搅拌反应15～150min，搅拌桨转速为220～520转/分钟；

步骤4：分离、洗涤、干燥步骤3得到的反应产物，即得抗霉性羧甲基淀粉。

2.根据权利要求1所述的抗霉性羧甲基淀粉的制备方法，其特征在于，所述的步骤4具体为：将步骤3所得到的反应产物与球磨介质分开，加入步骤3所得到的反应产物质量1～2倍的体积分数为90％～95％的乙醇溶液，用酸调pH值至8～9，真空抽滤，再用体积分数90％～95％的乙醇溶液洗涤至pH值为中性、溶液对硝酸银不呈氯离子反应，将其在30～60℃下烘干12～36小时，再粉碎至120～200目，即得。

3.根据权利要求1所述的抗霉性羧甲基淀粉的制备方法，其特征在于，步骤1中的氢氧化钠用量为淀粉质量的18.8％，搅拌放置3小时。

4.根据权利要求1所述的抗霉性羧甲基淀粉的制备方法，其特征在于，步骤2中一氯乙酸钠和淀粉摩尔比为1：1，密封放置24小时。

5.根据权利要求1所述的抗霉性羧甲基淀粉的制备方法，其特征在于，步骤3中的球磨介质为直径6mm的氧化锆球，料球体积比为1：5，搅拌桨转速为380转/分钟，反应时间为90min，反应温度为50℃。

6.一种抗霉性羧甲基淀粉，其特征在于，所述的抗霉性羧甲基淀粉通过如权利要求1至5任一所述方法制备得到。