[发明专利]一种用于保肝的保健食品及其制备方法

说明书

本发明提供了一种用于保肝的保健食品，是由山楂、丹参、五味子、黄芪和葛根制备而成。本发明同时提供了制备方法：取五味子、丹参、葛根，加乙醇加热回流提取，合并滤液，浓缩成稠膏；取山楂、黄芪，加水煎煮，合并滤液，浓缩成稠膏，与上述稠膏混合，减压干燥，粉成细粉，乙醇制颗粒，整粒，压片，包薄膜衣。本发明提供的保肝的保健食品具有明显保护肝脏作用，具有活血化积、补气健脾、升清降浊的作用，适用于酒精性肝损伤的人群。可制备成片剂剂型，便于患者的服用和携带。

技术领域

本发明属于中药领域，是以中草药为原料制备的用于保肝的保健食品。

背景技术

酒精性肝病(alcoholic liver disease,ALD)是指由于过量酒精摄入导致的肝脏损害及其一系列病变，在全世界范围内依然成为严重危害公众健康的常见疾病之一，并呈逐年上升趋势。随着我国饮食结构和生活方式的改变，ALD患病率也不断增高，对我国人民身体健康和社会发展构成了严重威胁。其主要临床特征是恶心呕吐、黄疸、肝脏肿大和压痛，严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚至肝功能衰竭和上消化道出血等。大量或一次性过量饮酒,可直接导致急性酒精中毒并严重损害肝脏、肾脏、大脑等人体重要器官。因此，有人将酒精称为“慢性肝毒素”。ALD患者的主要死因是门静脉高压、肝性脑病、腹水、肝肾综合征和食管胃底静脉曲张等。近来有学者发现，ALD患者血小板激活能力增强,较易出现血小板减少，导致出血性疾病。甚至严重ALD患者短期死亡率高达35％以上。

但是ALD的发生发展是一个缓慢而隐匿的过程，往往患者本身不易察觉，一旦出现症状或发现出现肝损伤就已经到了肝功出现异常的状况，应属于酒精性肝炎的阶段。一般来说，ALD包括轻症ALD(mild alcoholic injury，MAI)、酒精性脂肪肝(alcoholic fattyliver，AFL)、酒精性肝炎(alcohol hepatitis，AH)、酒精性肝纤维化(alcoholichepaticfibrosis，AHF)和酒精性肝硬化(alcoholic cirrhosis，AC)等5种类型。酗酒者90％以上易患脂肪肝，10％～35％发展为酒精性肝炎，约有8％～20％的慢性嗜酒者演变为肝硬化，甚至导致肝癌。据估计，1993年美国约有1530万人酗酒，患有酒精性肝病者有200多万人，每年有2.6万人死于肝硬化，其中至少40％或许高达90％的酗酒者有酗酒史。在我国随着我国饮食结构和生活方式的改变，ALD患病率也不断提高。我国目前ALD的发病率较20世纪80年代前增加了30倍,发病患者群仅次于病毒性肝炎。我国现有酒民约1.6亿，其中9000万人长期饮酒；一般人群的饮酒率达59.5％，人均年饮纯酒精量计为3.6L，且逐年上升，对我国人民身体健康和社会发展构成了严重威胁。

目前西医尚无有效药物，在治疗上ALD仍以戒酒和营养支持为主，中医药有其自身的优势，根据病因及临床特点，将其归属为“伤酒”、“酒痞”、“酒疸”、“酒臌”等范畴。中医认为，酒为有毒之品，味甘、苦、辛，性温，过饮必伤脾胃肝胆而引起疾病。故其病因病机是饮酒过度导致脾胃损伤、湿热内蕴、脾失健运、气机不畅、气血失和、痰浊内生、气血痰搏结而致病。中医药治疗酒精性肝病多以活血化瘀、利水渗湿、理气化痰为主，并根据病症的不同阶段和不同症候加用清热药、补虚药等，即遵循中医理论对酒精性肝损伤防治原则，通过活血化积，补气健脾，升清降浊功效达到对肝脏的保护功能。