[发明专利]一种红豆粉保健营养品在审
申请号: | 201710144879.0 | 申请日: | 2017-03-13 |
公开(公告)号: | CN106942383A | 公开(公告)日: | 2017-07-14 |
发明(设计)人: | 范月娥 | 申请(专利权)人: | 范月娥 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 314511 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 豆粉 保健 营养品 | ||
1.一种红豆粉保健营养品,其特征是:由以下重量百分比的原料组成: 红豆粉50-60%、益生菌5-10份%、食用中药粉20-25%、辅料10-15%。
2.根据权利要求1所述的一种红豆粉保健营养品,其特征是:所述的食用中药粉包括,百合粉、山药粉。
3.根据权利要求1所述的一种红豆粉保健营养品,其特征是:所述的辅料包括:果糖低聚糖、稳定剂、乳化剂、抗结剂、食用盐、维素D。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种红豆粉保健营养品,其特征是,制作过程步骤如下: (1)清洗:选取天然优质无污染的红豆,去除杂质,清洗干净;
(2)炒制:将步骤(1)中的红豆通过转筒烘炒机进行炒制,温度为170-180℃,炒制时间30-40分钟,待红豆呈现金黄色且沒有生豆味;
(3)磨粉:通过磨粉机将步骤(2)中的红豆、以及百合、山药分别进行磨粉;
(4)筛选:将步骤(3)中的红豆粉、百合粉、山药粉过120目进行筛选;
(5)添加辅料:将步骤(4)中的红豆粉、百合粉、山药粉与铺料混合,得混合料;
(6)将步骤(5)中的混合料与益生菌进行干混,干混混料间温度22-28℃,相对湿度30-40%;
(7)包装:将步骤(6)中干混后混合料进行真空包装,即得产品。
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