[发明专利]一种红豆粉保健营养品在审

专利信息
申请号: 201710144879.0 申请日: 2017-03-13
公开(公告)号: CN106942383A 公开(公告)日: 2017-07-14
发明(设计)人: 范月娥 申请(专利权)人: 范月娥
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 314511 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆粉 保健 营养品
【权利要求书】:

1.一种红豆粉保健营养品,其特征是:由以下重量百分比的原料组成: 红豆粉50-60%、益生菌5-10份%、食用中药粉20-25%、辅料10-15%。

2.根据权利要求1所述的一种红豆粉保健营养品,其特征是:所述的食用中药粉包括,百合粉、山药粉。

3.根据权利要求1所述的一种红豆粉保健营养品,其特征是:所述的辅料包括:果糖低聚糖、稳定剂、乳化剂、抗结剂、食用盐、维素D。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种红豆粉保健营养品,其特征是,制作过程步骤如下: (1)清洗:选取天然优质无污染的红豆,去除杂质,清洗干净;

(2)炒制:将步骤(1)中的红豆通过转筒烘炒机进行炒制,温度为170-180℃,炒制时间30-40分钟,待红豆呈现金黄色且沒有生豆味;

(3)磨粉:通过磨粉机将步骤(2)中的红豆、以及百合、山药分别进行磨粉;

(4)筛选:将步骤(3)中的红豆粉、百合粉、山药粉过120目进行筛选;

(5)添加辅料:将步骤(4)中的红豆粉、百合粉、山药粉与铺料混合,得混合料;

(6)将步骤(5)中的混合料与益生菌进行干混,干混混料间温度22-28℃,相对湿度30-40%;

(7)包装:将步骤(6)中干混后混合料进行真空包装,即得产品。

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