[发明专利]一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及民用化工技术领域，尤其是涉及一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法。

背景技术

水果、蔬菜在农业生产中为了防治病虫害，离不开农药的喷洒，当人们食用了残留农药的水果后，就会影响身体健康，严重的就会引起农药中毒，诱发癌症。因此，为了保障食品安全，急需有一种清除农药残留的洗涤剂，目前市场上销售的洗涤剂大多是以石油为原料合成的化学洗涤剂，而化学洗涤剂虽清除了水果、蔬菜的农药残留，但又受到了化学洗涤剂对人身的危害。为了保障人们的身体健康，必须生产一种对人身无害的冼涤剂。

在豆制品的生产过程中，有一种废水，也称豆腐浆水，则被直接排放到环境中，这是一种极大的浪费，据研究，豆腐浆水中的固形物1的含量中含有蛋白质0.3%、脂肪0.08%、还原糖0.15%，此外还含有大豆异黄酮、大豆气皀苷等有效物质。传统中，豆制品生产中把大量的豆腐浆水白白的排放到自然环境中，既浪费了资源，又污染了环境。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述技术的不足而设计的一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案；

一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法，包括豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品在生产过程中排放的豆腐浆水为原料；其特征是，制备步骤：①先将豆腐浆水在高速离心分离机上离心分离，去除沉淀物，保留上清泉水；②在上清浆水中加入一定量的醇，充分搅拌后醇沉；③静置过夜，虹吸上清夜，沉淀物用少量水溶开，再加入少量食盐、乙醇和羧甲基纤维素钠，充分搅拌均勺后即得。

所述豆腐浆水可以是生产豆制品时的鲜浆水，也可以是冷藏储存的浆水。

所述的乙醇醇沉时的乙醇浓度为50%

所述的用少量水溶开，水的用量大约为醇沉物的10倍左右，只要能制成均匀的浑浊液即可。

所述的食盐用量是水的用量的10%即可。

所述的最后乙醇的用量不超过20%。

所述的羧甲基纤维素钠的用量是能形成均匀稳定的粘稠液即可。本发明所得到的一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法的有益效果是：

该洗涤剂能够有效冼涤水果、蔬菜上的农药残留，并有较好的除菌、抑菌功能，而且对人体和动物无害。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1

一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法，包括豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品在生产过程中排放的豆腐浆水为原料；其特征是，制备步骤：①先将豆腐浆水在高速离心分离机上离心分离，去除沉淀物，保留上清泉水；②在上清浆水中加入一定量的醇，充分搅拌后醇沉；③静置过夜，虹吸上清夜，沉淀物用少量水溶开，再加入少量食盐、乙醇和羧甲基纤维素钠，充分搅拌均勺后即得。

所述豆腐浆水可以是生产豆制品时的鲜浆水，也可以是冷藏储存的浆水。

所述的乙醇醇沉时的乙醇浓度为50%

所述的用少量水溶开，水的用量大约为醇沉物的10倍左右，只要能制成均匀的浑浊液即可。

所述的食盐用量是水的用量的10%即可。

所述的最后乙醇的用量不超过20%。

所述的羧甲基纤维素钠的用量是能形成均匀稳定的粘稠液即可。本发明所得到的一种无毒果蔬洗涤剂的制备方法的有益效果是：

该洗涤剂能够有效冼涤水果、蔬菜上的农药残留，并有较好的除菌、抑菌功能，而且对人体和动物无害。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明的构思作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。