[发明专利]白桦茸的培养基及其制备方法

说明书

本发明公开了一种可缩短白桦茸采收时间的培养基，其至少包括：一干料部分，其重量百分比浓度为40％，其中该干料部分包含：重量百分比浓度为20％～63％的桦树皮；重量百分比浓度为5％～15％的绿豆粉；重量百分比浓度为1％～5％的葡萄糖；重量百分比浓度为0.05％～1％的磷酸二氢钾；重量百分比浓度为0.05％～1％的硫酸镁；重量百分比浓度为20％～63％的中草药组合物；以及一含胶体水溶液，其重量百分比浓度为60％，并且含有体积百分比浓度为1％～5％的琼脂。

技术领域

本发明涉及一种白桦茸的培养基及其制备方法，尤指一种可缩短白桦茸产物采收时间的培养基及其制备方法。

背景技术

白桦茸(Inonotus obliquus)是一种民间药用真菌，主要分布于俄罗斯及东欧地区。研究显示白桦茸具有预防乳腺癌、肝癌、子宫癌、胃癌、糖尿病及高血压的效果，近年来，其营养和药用价值逐渐引起人民的关注，成为医药工业和保健品工业的热门开发领域。

目前野生的白桦茸价格昂贵，且来源日益枯竭，很难满足市场的需求。使用人工栽培如固态发酵培养技术，由于现阶段栽培困难，产量较低。现有白桦茸的固态培养基，多以木屑和麦麸搭配其他营养物质制备培养基，桦木中虽含有丰富的营养物质使得养效果较好，但是，并无法有效提高白桦茸菌丝体产物的产量。

本发明鉴于前述现有技术的课题，其目的在于提供一种新颖的白桦茸的培养基以及其制备方法，在藉由固态发酵模拟白桦茸天然的生长环境，并维持产物营养成份的同时，亦能有效率的促进白桦茸吸收营养、提高生长速度，进而缩短采收菌丝体产物的时间，并有效提升产量。

发明内容

有鉴于前述的问题与缺失，发明人以多年的经验累积，并发挥想象力与创造力，在不断试作与修改之后，始有本发明的一种可缩短白桦茸产物采收时间的培养基配方。

本发明的主要目的在于提供一种可缩短白桦茸采收时间的培养基，其至少包括：

一干料部分，其重量百分比浓度为40％，其中所述干料部分包含：

桦树皮，其重量百分比浓度为20％～63％；

绿豆粉，其重量百分比浓度为5％～15％；

葡萄糖，其重量百分比浓度为1％～5％；

磷酸二氢钾，其重量百分比浓度为0.05％～1％；

硫酸镁，其重量百分比浓度为0.05％～1％；

中草药组合物，其重量百分比浓度为20％～63％；以及

一含胶体水溶液，其重量百分比浓度为60％，并且含有体积百分比浓度为1％～5％的琼脂。

其中，所述中草药组合物选自由黄耆、紫草、生姜、山药、玄明粉中的至少一种。

其中，所述桦树皮呈粉末状，由桦木属植物的树皮经干燥与研磨所制备。

其中，所述培养基的酸碱值介于6至7之间。

其中，所述桦树皮的重量百分比浓度为20％～63％；所述绿豆粉的重量百分比浓度为5％～15％；所述葡萄糖的重量百分比浓度为1％～5％；所述磷酸二氢钾的重量百分比浓度为0.05％～1％；所述硫酸镁的重量百分比浓度为0.05％～1％；所述中草药组合物的重量百分比浓度为20％～63％；以及所述含胶体水溶液具有体积百分比浓度为1％～5％的琼脂。

其中，所述桦树皮的重量百分比浓度为40％；所述绿豆粉的重量百分比浓度为12.25％；所述葡萄糖的重量百分比浓度为2.75％；所述磷酸二氢钾的重量百分比浓度为1％；所述硫酸镁的重量百分比浓度为1％；所述中草药组合物的重量百分比浓度为43％；以及所述含胶体水溶液具有体积百分比浓度为4.6％的琼脂。