[发明专利]一种桔子罐头在审
| 申请号： | 201710139014.5 | 申请日： | 2017-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN107094864A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 顾美茹 | 申请（专利权）人： | 海门市茹丽农产品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/08 | 分类号： | A23B7/08;A23B7/154 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 桔子 罐头 | ||
【权利要求书】：
1.一种桔子罐头，其特征在于：所述桔子罐头的原料每剂配比为：桔子10-20份、蜂蜜1-4份、水20-30份、冰糖2-5份、木糖醇1-4份。
2.根据权利要求1所述的一种桔子罐头，其特征在于：所述桔子罐头的制作方法为：
步骤1：将桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉，一瓣一瓣分开，并用牙签将桔子腰间划开；
步骤2：将水加入陶瓷锅煮至沸腾，加入冰糖、木糖醇，继续煮至冰糖融化；
步骤3：将处理完的桔子加入锅中，小火煮，并用筷子不停搅拌，煮至糖水低于桔子后关火，冷却；
步骤4：待冷却到温热后，加入蜂蜜，搅拌均匀后，加入罐子，加盖密封。
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