[发明专利]一种桔梗鲜榨真空干燥粉末饮片及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及中草药领域，具体是一种桔梗鲜榨真空干燥粉末饮 片及其制备工艺。

背景技术

桔梗又名别名白药、梗草、利如等。为桔梗科植物桔梗的干燥 根。桔梗味苦、辛，性平。归肺、胃经。主要有宣肺、利咽、祛痰、 排脓的功效，主要用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑、肺痈吐 脓，疮疡脓成不溃等。其主要成分有远志酸、桔梗皂苷元及葡萄糖 等，具有祛痰和降血糖的作用。

鲜桔梗为药食同源药物。常用饮片加工方式为：秋季植株枯萎 后和春季萌动前采收，趁鲜时用瓷片刮去栓皮，洗净，晒干。该方 法制得的饮片体积较大，有效成分含量较低，卫生学指标差，容易 虫蛀，受潮易生霉、变色、泛油，质量难以保证，不利于配方调剂 和确保其临床疗效，甚至给患者带来隐形的危害。

目前，桔梗的食用途径分为两种，一种为中药处方食用，二是 煲汤或腌制后食用。两种食用形式均会照成桔梗有效成分降解，治 疗效果欠佳。

现有技术中也有将桔梗进行加工的方法，这些方法包括采用蒸 煮的方法制备桔梗和采用水浸提取的方法；

采用蒸煮的方法制备桔梗，其制备时间长，温度高，有效成分 含量较低。

采用水浸提取的方法，提取过程耗时耗能，对非极性成分提取 不完全，其有效成分较低。同时保健果汁成品为液体药剂，稳定性 差，储运不便。

因此，为了确保桔梗药材的临床有效、质量稳定，一种新型的 桔梗饮片及其制备工艺亟待开发。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术中，制备出的桔梗饮片体积大、 桔梗药材中的极性和非极性有效成分损失多、液体药剂稳定性差， 储运不便等问题。

为实现本发明目的而采用的技术方案是这样的，一种桔梗鲜榨 真空干燥粉末饮片的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：

1)预处理

将市售的新鲜桔梗去除栓皮后，洗净、切段；再将切成段的桔 梗置于紫外线环境下进行灭菌，灭菌时间为30～60min；

2)压榨取汁

2.1)将步骤1)中得到的灭菌后的桔梗置于压榨机中进行压榨， 得到初榨药汁和药渣Ⅰ；

将初榨药汁的0.5％～6％进行留存备用，所述备用的初榨药汁为 药汁A，剩下的初榨药汁为药汁B；

2.2)将步骤2.1)中得到的药渣中加水、搅拌后，置于板框压 滤机中进行压滤，得到药汁C和药渣Ⅱ；

所述加水量为药渣质量的2～5倍，所述搅拌时间为10～30min；

2.3)将步骤2.2)中得到的药渣Ⅱ置于压榨机中进行压榨，得 到药汁D和药渣Ⅲ；

3)混合过滤

将步骤2.1)中得到的药汁B、步骤2.2)中得到的药汁C和步 骤2.3)中得到的药汁D进行混合后，通过60～120目筛进行过滤， 得到桔梗药汁；

4)浓缩

将步骤3)中得到的桔梗药汁置于45～75℃条件下进行减压浓 缩，直至得到相对密度为1.02～1.20的浓缩液；

5)干燥制粒

5.1)将步骤4)中得到的浓缩液进行喷雾干燥后，进行粉碎、 过60～100目筛，得到桔梗喷雾干燥粉；

所述干燥过程中的进风口温度为90～140℃，出风口温度为80～ 120℃；

5.2)将步骤5.1)中得到的桔梗喷雾干燥粉和步骤2.1)中得 到的药汁A进行混合后，进行制粒、干燥；

所述干燥过程中的温度为50～80℃，时间为4～8小时；

6)包装

将步骤5.2)中得到的药粒整理后进行真空包装，包装袋上印有 产品信息。

进一步，所述步骤2.2)中的搅拌过程的速率为20～120r/min。

进一步，所述步骤5.2)中制粒干燥后得到的药粒的粒径范围为 150～2000μm。

一种桔梗鲜榨真空干燥粉末饮片，其特征在于：根据权利要求1 中所述的步骤1)～6)制备出桔梗鲜榨真空干燥粉末饮片。

值得说明的是，所述步骤6)中的真空包装所使用的包装袋上印 有的产品信息包括商品名、药用部位、种植地、饮片生产商、生产 日期、主要成分含量、性味归经、功能主治、用法用量、毒副作用 和禁忌症；所述包装袋袋内附有桔梗的薄层鉴别图谱或高效液相特 征图谱。所述包装袋上还印有二维码，通过扫描获取产品的原植物 照片、药材照片、饮片照片、形状和显微鉴别特征。