[发明专利]利用白菜尾菜生产发酵有机肥的方法

说明书

技术领域

本发明属于农业废弃物资源利用技术领域，具体地说是利用白菜尾菜生产发酵有机肥的方法。

背景技术

成熟的新鲜蔬菜在采割时都会去掉一些不可食用的部分，比如菜根、菜帮、外层不完整的叶子，在运输过程中也会造成一些蔬菜的损伤，这时又要去掉腐烂或表象不好的叶子。在上架前还要进行一些简单的处理，在整个过程中都会产生大量的残枝烂叶，从而形成蔬菜垃圾。这些残叶即尾菜，俗称为烂菜叶子。

随着各地蔬菜种植面积逐年扩大，随之而来的是产生大量尾菜即蔬菜废弃物，主要是花椰菜、甘蓝、大白菜等蔬菜的废弃根、茎、叶。尾菜大量堆积在公路边、乡村道路旁、田地内、沟渠内、耕地旁，腐烂变质后严重污染环境，甚至传播疾病，这在一些蔬菜主产区表现尤为突出尾菜已经成了农业现代化过程中最为棘手的问题，目前，关于蔬菜废弃物利用的研究报道较多，主要集中在沼气发酵、田间堆肥、饲料加工等方面。

专利申请号2015106789519公开了“一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料”该发明的发酵有机肥原料易得，可就地就近大规模无害化处理尾菜，工艺简单、不需要耗能，无三废产生，但是近年来，随着矿产资源的大量开发利用，工业生产的迅猛发展和各种化学产品、农药及化肥的广泛使用，含重金属的污染物通过各种途径进入环境，造成土壤，尤其是农田土壤重金属污染日益严重。才发明利用复合生物酶和具有降解农药的微生物可完全分解尾菜上残留的农药，虽然该发明发酵有机肥调整作物根系微生物结构，起到降低土传病害、增加作物抗病抗逆性、改善土壤结构、固氮解磷解钾等作用，而农田土壤重金属污染严重，就算分解尾菜中的农药残留，但是农田中的重金属离子尚未清除，依然易通过食物链途径在植物，动物和人体内积累、毒性大，对生态环境、食品安全和人体健康构成严重威胁。

发明内容

本发明的目的在于针对现在现有技术存在的缺陷或不足，提供一种利用白菜尾菜生产发酵有机肥的方法。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：利用白菜尾菜生产发酵有机肥的方法：具体步骤包括：

①将白菜尾菜分拣、切碎至1-3cm，然后倒入处理池中，尾菜每铺10-15cm厚，撒入食盐，如此反复添加尾菜和食盐到处理池高度的三分之一处，然后放入15-20斤的石头直至填满处理池，静置10-12小时，分离白菜尾菜和腌渍液，备用；

②将步骤①处理的白菜尾菜和鲜柑橘皮、鲜甜叶菊渣、椰壳粉按照重量比3:1:1:2混合后一边倒入处理池中一边搅拌处理池中的腌渍液，直至混合物料含水量为50-60％，然后加入其混合物重量0.1-0.5倍复合菌剂Ⅰ混合均匀即得发酵料A，备用；

③将栗树皮粉和银杏树皮粉按照重量比1:1比例混合，加水使混合物含水量为50-60％，然后加入混合物重量0.1-0.3倍复合菌剂Ⅱ混合均匀即得发酵料B,备用；

④将木薯叶粉和迎春花叶粉按照重量比2:1比例混合，加水使混合物含水量为50-60％，然后加入混合物重量0.1-0.4倍复合菌剂混合均匀即得发酵料C,备用；

⑤选择一个长2米，宽1.5米的堆肥池，在池最底部铺一层厚度为15cm的浮石粉，依次从下往上铺上发酵料C、发酵料B和发酵料A，最后在堆肥池的顶上覆一层15cm厚的浮石粉，堆料堆好后，进行发酵，发酵每隔5-7天，进行人工翻堆一次，发酵15-21天，即得本发明的发酵有机肥。

进一步所述的堆料堆好后，在堆料正中央插入一根直径为50cm，高为2米的不锈钢空心管，然后管中注水。

进一步，所述的发酵过程空心管水位高度范围为1.5-2米。

进一步，所述的复合菌剂Ⅰ按质量份数计包括以下：5-10份地衣芽孢杆菌、8-12份城假单胞菌、3-7份酵素菌。

进一步，所述的复合菌剂Ⅱ按质量份数计包括以下：11-15份乳酸菌、6-12份嗜半乳糖芽孢杆菌、8-14份绿色木霉菌。

进一步，所述的复合菌剂Ⅲ按质量份数计包括以下：9-13份酵母菌、3-7份双歧杆菌、5-9份枯草芽孢杆菌、10-15份纳豆菌。

进一步，所述的浮石粉是将浮石通过200-300℃高温煅烧50-60s,粉碎，过100目筛即得。

进一步，所述的复合菌剂Ⅰ、复合菌剂Ⅱ和复合菌剂Ⅲ在加入之前12小时进行紫外灯照射50-60min。