[发明专利]家用腊肉熏房在审
申请号: | 201710120232.4 | 申请日: | 2017-03-02 |
公开(公告)号: | CN106615028A | 公开(公告)日: | 2017-05-10 |
发明(设计)人: | 谭清平 | 申请(专利权)人: | 谭清平 |
主分类号: | A23B4/052 | 分类号: | A23B4/052 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 225300 江苏省泰州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 家用 腊肉 | ||
1.一种家用腊肉熏房,其特征在于包括:若干挂肉架,熏箱,2个搅流扇,密封门,传动装置;
所述每个挂肉架包括2个圆环、若干挂肉杆、若干挂钩,所述挂肉杆上有若干凹槽,所述凹槽上放置若干挂钩;
所述每个搅流扇包括轴杆、若干轴承、若干扇叶,所述2个搅流扇位于同一水平面上,位于熏箱中间,所述若干扇叶通过轴承连接到轴杆上,所述轴杆与电动机连接;
所述熏箱上设有排烟口、进烟口、进肉口,所述进烟口位于熏箱的下方,所述排烟口位于熏箱的上方一侧,所述进烟口的上方设有过滤网;所述排烟口外设有密封门;
所述传动装置包括把手、2个第一齿轮、第二齿轮,所述2个第一齿轮位于第二齿轮两侧,所述第二齿轮上设有若干孔洞,所述把手与第一齿轮连接,所述把手的一个横截面为Z字形。
2.根据权利要求1所述的家用腊肉熏房,其特征在于所述扇叶为5-10片,所述扇叶的材质为ABS工程塑料,所述电动机设有调节按钮,所述调节按钮用于调节电动机的转速。
3.根据权利要求1所述的家用腊肉熏房,其特征在于还包括隔板,所述熏箱还包括若干隔板插口,所述隔板插口位于熏箱内壁,相互平行;所述隔板包括锡箔层、保温层、不锈钢层,所述保温层的材质为酚醛泡沫,所述锡箔层包裹保温层,所述不锈钢层包裹锡箔层。
4.根据权利要求1所述的家用腊肉熏房,其特征在于所述若干挂肉杆两端设有螺纹,所述2个圆环上设有与挂肉杆相对应的螺纹。
5.根据权利要求1所述的家用腊肉熏房,其特征在于还包括烟气过滤装置,所述烟气过滤装置包括管道、过滤桶,所述过滤桶内装有水、明矾。
6.根据权利要求1所述的家用腊肉熏房,其特征在于还包括柴火为果树木。
7.根据权利要求1所述的家用腊肉熏房,其特征在于所述搅流扇的转速为每分钟40-80转。
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