[发明专利]一种氨基酸螯合钙的制备方法及包括该螯合钙的补钙制剂

权利要求书

1.一种氨基酸螯合钙的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)按照摩尔比3:1称取含钙化合物和氨基酸配体并进行充分混合，得到混合物料；其中，所述含钙化合物为Ca(OH)2、CaO、CaCl2按照摩尔比3:2:2组成的混合物，所述氨基酸配体为L-天门冬氨酸、半胱氨酸、甘氨酸按照摩尔比5:2:2组成的混合物；

(2)向步骤(1)所述混合物料中加入5倍质量水，充分混合均匀后进行第一次过滤，得到滤液为固形物粒度小于20μm的第一悬浮液；

(3)将所述第一悬浮液先调节pH为7.2，再进行均质处理4h，均质处理完成后，利用高压液体纳米磨进行纳米研磨，之后再进行第二次过滤，得到滤液为固形物粒度小于100nm的第二悬浮液；高压液体纳米磨的工作压力为135Mpa，进料速度为310L/h，工作时间为45min；

(4)将步骤(3)所述的第二悬浮液置于80℃、135Mpa的条件下进行螯合反应0.6h，反应产物经120℃喷雾干燥，得到粒径为60nm的氨基酸螯合钙；经测定，氨基酸螯合钙中钙元素的质量百分含量高达12.9％。

2.一种根据权利要求1所述的方法制备的氨基酸螯合钙的补钙制剂，其特征在于，组分组成如下：

所述氨基酸螯合钙，600重量份；

海藻糖，170重量份；

维生素C，25重量份；

三氯蔗糖，1.2重量份。