[发明专利]具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法在审
申请号: | 201710113343.2 | 申请日: | 2017-02-28 |
公开(公告)号: | CN106912848A | 公开(公告)日: | 2017-07-04 |
发明(设计)人: | 高金彰 | 申请(专利权)人: | 浦北县龙腾食品有限公司 |
主分类号: | A23L19/10 | 分类号: | A23L19/10;A23L33/105;A23B7/154 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人: | 周兆阳 |
地址: | 535399 广西壮族自治区*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 增强 免疫力 功能 芋头 制备 方法 | ||
1.具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于,包括以下制备步骤:
1)选择新鲜芋头,清洗,去皮,切块;
2)制备中药液,浓缩得到膏状物备用;
3)将芋头块蒸煮,制成芋头泥;
4)将芋头泥和膏状物混合,高压处理,再加入芋头泥重量的5~10%的地瓜粉混合均匀,得到混合物,调味,制丸,速冻,装袋即可。
2.根据权利要求1所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于,所述步骤2)中,中药液由以下重量份的原料制成:柏子仁12~26份,白扁豆8~16份,糯稻根须3~10份,桑椹1~5份。
3.根据权利要求2所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于,所述的中药液的制备方法为:将全部的中药原料混合均匀,加水,煎煮1~3次,过滤,得到中药液。
4.根据权利要求3所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于:所述加水,每次为中药原料重量的6~10倍。
5.根据权利要求4所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于:每次煎煮时间为70~120min。
6.根据权利要求1所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于:所述步骤2)中,膏状物的相对密度为1.1~1.2。
7.根据权利要求1所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于:所述步骤4)中,芋头泥和膏状物的重量比为100:8~16。
8.根据权利要求7所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于:所述步骤4)中,在24~56Mpa下,高压处理3~8min,处理次数为2次。
9.根据权利要求1所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于,所述步骤4)中,调味通过以下方式进行:
a.按照以下重量份配制调味料:糖0.2~0.7份,酱油0.2~0.8份,食盐1~5份,水15~25份;
b.将调味料倒入步骤4)所得混合物中,搅拌均匀。
10.根据权利要求9所述的具有增强免疫力功能的芋头丸的制备方法,其特征在于:所述步骤b中,调味料与混合物重量比为4~8:100。
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