[发明专利]一种鱼饲料及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及鱼养殖技术领域，特别涉及一种鱼饲料及其制备方法。

【背景技术】

鱼饲料不受季节影响，能自主调节原料的配比保证营养成分，喂食效果更有针对性，能满足现代鱼养殖对饲料的需求，被广泛使用；在喂食鱼时，需要将鱼饲料投入鱼塘中，饲料在水中容易沉入池底，造成浪费。

现代农业和食品的加工量大大增加，加工过程中产生大量的废料，这些废料中含有丰富的营养成分，直接堆放丢弃容易产生恶臭滋生细菌，排入水中容易造成水体营养过剩，影响水质，因此提高农业和食品加工废弃物的再利用，减少废料对环境和水体的污染，是一个迫切需要解决的问题。

【发明内容】

鉴于上述内容，有必要提供一种鱼饲料及其制备方法，该鱼饲料充分利用农业和食品加工废料，具有营养丰富，口味独特，质量轻的特点，能较长时间的漂浮在水中，提高饲料的利用率。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种鱼饲料，主要由下述重量份数的组分制成：淀粉性原料60-70份、蛋白性原料33-47份、农作物茎叶27-36份、酒糟12-18份、抗菌成分8-10份和食用油1-5份；

所述抗菌成分由半枝莲提取物和皂角刺提取物按重量比为1.5-2：1的比例制成；

所述农作物茎叶由珍珠菜、落葵、红薯叶、木薯叶和香蕉嫩茎按重量比为5-10：6-9：5-10：3-7：2-5的比例制成；

所述淀粉性原料是由菠萝蜜果仁、莲藕和玉米淀粉按重量比为25-40：10-15：5-6的比例制成。

进一步的，所述鱼饲料主要由下述重量份数的组分制成：淀粉性原料63-67份、蛋白性原料35-40份、农作物茎叶31-33份、酒糟14-16份、抗菌成分9份和食用油2-4份。

进一步的，所述皂角刺提取物由下述方法制成：将皂角刺粉碎成粒径大小为40-60目的粉料，每次加入重量为皂角刺粉料12倍且体积百分比为70％的乙醇，在80℃的水浴回流提取1.5小时，提取2次，每次取回流液，将提取2次的回流液合并，在70℃下烘烤至含水率为5-8％，粉碎制得皂角刺提取物。

进一步的，所述半枝莲提取物是将半枝莲打碎后，每次用重量为打碎的半枝莲16倍的去离子水煎煮1.5小时，煎煮3次，每次取滤液，将煎煮3次的滤液合并后，浓缩至体积为原来的13％制成。

进一步的，所述蛋白性原料由豆粕、蚯蚓干和蚕蛹干按重量比为10-30：3-6：3-5的比例粉碎，混合，烘干制成。

本发明还提供一种所述鱼饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)农作物茎叶处理：按比例称取珍珠菜、落葵、红薯叶、木薯叶和香蕉嫩茎，然后一起打碎制成浆液；

(2)淀粉性原料处理：按比例称取菠萝蜜果仁、莲藕和玉米淀粉，将菠萝蜜果仁蒸熟碾碎，将莲藕打碎成浆液，将碾碎后的菠萝蜜果仁、莲藕浆和玉米淀粉混匀，制得淀粉性原料；

(3)鱼饲料的预混：将步骤(1)制得的浆液、步骤(2)制得的淀粉性原料、蛋白性原料、酒糟和抗菌成分按重量配比一起倒入混料机中，并加入体积为上述所有原料2-3％的二氧化碳，密封后调整压力为0.4-0.6MPa，搅拌混匀，制得鱼饲料预混料；

(4)鱼饲料的制备：在模具内表面均匀涂抹食用油，将步骤(3)制得的鱼饲料预混料注入模具中，在70-80℃的真空条件下干燥至含水率为6-10％后，脱模，粉碎，制成粒径大小为3-5mm的粒料，制得鱼饲料。

本发明需要进行如下6点说明：

(1)本发明鱼饲料中的大多数原料都为食品和农业加工废料，原料丰富易得。

(2)本发明的农作物茎叶中，珍珠菜和落葵均含有丰富的营养价值，且适应性强，生长周期短，产量高，被广泛栽培，具有极高的经济价值；其中每100g珍珠菜幼嫩枝叶含水分82.83g、维生素C 27.74mg、钾720.0mg、钠1.36mg、钙238.8mg、镁94.36mg、磷49.76mg、铜0.28mg、铁5.25mg、锌1.01mg、锰1.34mg、锶1.08mg，可作为蔬菜食用，珍珠菜还能治疗痢疾，能有效保护肠胃健康；落葵中每1kg食用部分含蛋白质17g、脂肪2g、碳水化合物31g、钙2.05克、磷290mg、铁22mg，还含有胡萝卜素45.5mg、尼克酸10mg、维生素C 1.02g,其中维生素C在绿叶菜中居榜首，落葵还有滑肠、利便、清热和解毒等功效；而红薯叶、木薯叶和香蕉嫩茎为农作物废料，没有得到充分利用。