[发明专利]月饼成型设备有效

专利信息
申请号: 201710082360.4 申请日: 2017-02-15
公开(公告)号: CN106720004B 公开(公告)日: 2019-03-22
发明(设计)人: 吴玉顺 申请(专利权)人: 上海清美绿色食品(集团)有限公司;上海天智绿色食品有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21C9/08;A21C9/06
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 刘备
地址: 201314 上海市浦东*** 国省代码: 上海;31
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 月饼 成型 设备
【说明书】:

技术领域

发明属于月饼生产设备领域,具体地涉及一种月饼成型设备。

背景技术

在月饼等圆饼的机械自动化制作的过程包括以下步骤:首先在月饼模具中注入月饼皮,之后往月饼皮中间加馅料,最后将月饼的上表面压平。一般月饼皮会高于模具,这时如果直接压平,月饼会有一部分漏在模具外,使压平后月饼不能按照模具的形状成型。所以在自动化的月饼制作过程中,需要增加一道工序:加完馅料后将突出在模具外的部分收拢到模具内。收拢之后再进行月饼压平成型。需要一个结构简单并且容易控制的装置在加完馅料后将月饼皮收拢到模具内,使月饼能够平整美观的压制成型。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构简单并且容易控制月饼成型设备将露在模具外的月饼皮收拢到模具内,使月饼能够平整美观的压制成型。

为达到上述目的,本发明采用的技术方案如下:

提供一种月饼成型设备,包含运输月饼模具的运输装置,所述月饼成型设备包括主机架、固设在主机架上的月饼收拢装置和月饼压皮装置;

所述月饼收拢装置包括固设在主机架上的机架、月饼模具,所述机架上设有工型件,所述工型件上设有水平设置的导向横杆,所述工型件还连接有水平驱动机构;所述水平驱动机构包括第一电机、第一联轴器、水平螺杆和水平螺杆连接件;所述第一电机通过第一联轴器连接所述水平螺杆,所述水平螺杆上设有两段旋向相反的螺纹,两段所述螺纹上均设有所述水平螺杆连接件,所述水平螺杆连接件上设有通孔,所述导向横杆穿过该通孔形成滑动导向结构,每个水平螺杆连接件上设有半圆筒形的月饼收拢套,两个月饼收拢套相对设置;每个月饼收拢套由位于不同高度位置上的左半部分和右半部分组成,两个月饼收拢套的左半部分相对设置且在高度方向上相互错开,两个月饼收拢套的右半部分相对设置且在高度方向上相互错开;所述月饼模具设置在两块所述月饼收拢套的正下方;所述第一联轴器包括两个半联轴器和位于两个半联轴器中间的带孔的连接片,所述半联轴器上设有两个以上凸起件,所述凸起件均与所述连接片上的孔相连;所述半联轴器上设有中心孔,所述半联轴器上设有通过中心孔的一字槽,所述半联轴器上还设有通过一字槽的螺纹孔,所述螺纹孔内设有相配合的螺钉;

所述月饼压皮装置包括固设在主机架上的支撑机架、架设在支撑机架上的垂直升降装置、与所述垂直升降装置连接的压皮机构,所述垂直升降装置包括固设在支撑机架上的固定座、与固定座连接的垂直导杆,以及可沿垂直导杆滑动的连接块,所述压皮机构包括与所述连接块连接的压块,所述压块上还设置有定位柱;

所述月饼模具为矩形,月饼模具的两个对角设置有与所述定位柱适配的定位孔。

进一步地,所述压块的底部设置有圆柱形的容纳腔,所述容纳腔的四周含有用于给月饼造型的造型槽。

进一步地,所述机架上设有竖直驱动机构,所述竖直驱动机构包括第二电机、第二联轴器、竖直螺杆、带有长方形凹槽的滑槽和竖直螺杆连接件;所述第二电机通过第二联轴器连接竖直螺杆;所述竖直螺杆设于所述滑槽内,所述竖直螺杆上设有竖直螺杆连接件,所述竖直螺杆连接件以可滑动的形式固定在滑槽内,所述竖直螺杆连接件上连接所述工型件。

进一步地,所述第二联轴器的结构与所述第一联轴器的结构相同。

进一步地,所述水平螺杆上的两段相反的螺纹中间部分为光滑的圆杆。

进一步地,所述水平螺杆与所述第一电机相连的一端设有轴承座,所述轴承座的内圈内设有所述水平螺杆。

进一步地,所述水平螺杆的两端均设有限制所述月饼收拢套移动的限位件。

进一步地,所述限位件为包括套在所述水平螺杆上的圆套和固定在所述圆套上的阻挡件。

进一步地,所述水平螺杆连接件上设有月饼收拢套连接件,所述月饼收拢套连接件的下端设有卡爪,所述卡爪内设置所述月饼收拢套。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海清美绿色食品(集团)有限公司;上海天智绿色食品有限公司,未经上海清美绿色食品(集团)有限公司;上海天智绿色食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710082360.4/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top