[发明专利]一种黑葵花籽壳色素的提取方法在审
| 申请号： | 201710048554.2 | 申请日： | 2017-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN108342097A | 公开（公告）日： | 2018-07-31 |
| 发明（设计）人： | 杨林娴;张加林;张杨倩雯 | 申请（专利权）人： | 楚雄医药高等专科学校 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 王远同 |
| 地址： | 675000 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黑葵花籽 葵花籽壳 色素 氧化剂 食品添加剂 提取效率 氯化钠 醋酸 微波辅助提取 柠檬酸 过氧化氢 加热提取 搅拌混匀 微波加热 微波提取 植物细胞 工艺流程 混合液 浸泡液 弱酸水 速率和 提取液 微波场 微波炉 得率 放入 破壁 弱酸 水中 萃取 制备 微波 耗时 能耗 配置 | ||
1.一种黑葵花籽壳色素的提取方法，包括提取液制备、加入食品添加剂、加入氧化剂和微波提取，
A：提取液制备
配置pH值6.5~6.8的弱酸水，并将黑色葵花籽壳放入弱酸水中，浸泡1~2小时，间隔20~30分钟搅拌一次；
B：加入食品添加剂
在A步骤所得的浸泡液中放入氯化钠、柠檬酸或醋酸，搅拌混匀，浸泡1~2小时；
C：加入氧化剂
加入过氧化氢，搅拌混匀，浸泡10~20min；
D：微波提取
将C步骤所得混合液置于微波炉中进行微波加热提取，控制微波功率450~500w。
2.根据权利要求1所述的黑葵花籽壳色素的提取方法，其特征是：所述步骤A中黑葵花籽壳与弱酸水的质量比为0.1~0.2:1。
3.根据权利要求1或2所述的黑葵花籽壳色素的提取方法，其特征是：所述步骤A中弱酸水的温度控制为50℃~80℃。
4.根据权利要求1所述的黑葵花籽壳色素的提取方法，其特征是：所述B步骤中放入氯化钠、柠檬酸或醋酸的有效质量与黑葵花籽壳的质量比为0.05~0.1：1。
5.根据权利要求1所述的黑葵花籽壳色素的提取方法，其特征是：所述C步骤中加入过氧化氢的有效质量与黑葵花籽壳的质量比0.05~0.1：1。
6.根据权利要求1所述的黑葵花籽壳色素的提取方法，其特征是：所述D步骤中微波加热的时间控制为20~40min。
7.根据权利要求1或6所述的黑葵花籽壳色素的提取方法，其特征是：所述D步骤中微波功率控制在475w~485w。
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