[发明专利]一种稻谷型的肉鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于家禽饲料技术领域，具体涉及一种稻谷型的肉鸭饲料及其制备方法。

背景技术

鸭肉是一种常见的肉类食品，肉鸭因其生长周期短、肉质丰美成为鸭肉的主要来源，目前随着人们对其需求量的逐年增长，肉鸭的养殖也越来越规模化。肉鸭的养殖主要以饲养为主，但当前肉鸭养殖中所使用的饲料的营养搭配不理想，鸭肉的品质和口感都难以达到人们的要求，且原料成本较高，养殖户的经济效益降低，不利于肉鸭养殖的规模化发展。

目前，肉禽饲料多以玉米为主要原料，但玉米市价波动幅度达，成本不可控，且农业上玉米产量不高。另一方面，稻谷是我国乃至亚洲产量最大的粮食作物，在我国南方大部分区域，每年都有稻谷积压于仓库成为陈谷，大量早稻都因口感差等原因成为加工原料使用，可见我国稻谷资源丰富。目前有关稻谷在肉鸭中的应用已有报道，其营养价值与玉米旗鼓相当，稻谷完全替代玉米的情况下肉鸭仍能获得较好的生长，但直接替代玉米并未考虑到稻谷和玉米在营养成分上的差异，无法实现稻谷的高效利用，需要配合其他原料互相协作。此外，稻谷配制日粮还存在一些加工方面的问题，如粗纤维含量较高，过多使用会降低颗粒质量，并且纤维的抗营养效应会导致营养物质吸收利用效率下降，导致生产性能下降。

综上所述，急需寻求一种高效利用稻谷替代玉米作为肉禽饲料主要原料的途径，以满足随着肉禽养殖规模化而增大的对肉禽饲料的需求。

发明内容

有鉴于此，有必要针对上述的问题，提供一种稻谷型的肉鸭饲料及其制备方法，保证日粮营养均衡并满足肉鸭生长需求基础上，饲喂效果略优于于玉米型日粮，当稻谷陈粮轮换价格较低时，可应用稻谷型肉鸭配方，不仅能改善饲喂效果，还可节省饲料成本。

为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种稻谷型的肉鸭饲料，包括以下含量组分：

稻谷40-60％、三级软质小麦15-25％、大豆油1-2％、棕榈仁粕8-12％、豆粕0-8％、玉米蛋白粉0-8％、水解羽毛粉0-8％、石粉1-4％、磷酸氢钙0-1％、赖氨酸硫酸盐0-1％、蛋氨酸0-0.5％、预混料0.7-0.9％。

进一步的，所述稻谷型的肉鸭饲料，包括以下含量组分：稻谷50％、三级软质小麦20％、大豆油1.5％、棕榈仁粕12％、豆粕4％、玉米蛋白粉4.2％、水解羽毛粉5％、石粉1.57％、磷酸氢钙0.06％、赖氨酸硫酸盐0.76％、蛋氨酸0.11％、预混料0.8％。

进一步的，所述预混料包括：氯化钠30％、小苏打20％、维生素20％、微量元素25％、复合酶制剂2％，细麸(载体)3％。

进一步的，所述维生素包括(每千克含量)：维生素A10000IU，维生素D300IU，维生素E60mg，维生素K4mg，硫胺素2mg，核黄素8mg，泛酸12mg，烟酸50mg，吡哆醇5mg，生物素0.2mg，叶酸1.5mg，维生素B₁₂0.03mg。

进一步的，所述微量元素包括(每千克含量)：铜10mg、铁60mg、锰80mg、锌80mg、硒0.3mg、碘0.8mg。

进一步的，所述复合酶制剂包括(每千克含量)：木聚糖酶酶活(u)≥2700；纤维素酶酶活(u)≥75；β-葡聚糖酶酶活(u)≥600；β-甘露聚糖酶酶活(u)≥300；ɑ-淀粉酶酶活(u)≥75；植酸酶酶活(u)≥1500。

所述稻谷型的肉鸭饲料的制备方法，包括：①按所述比例备好原料，粉碎待用，其中粉碎稻谷的粉碎机筛片孔径为2.0mm，粉碎豆粕、膨化大豆粉碎机筛片孔径为2.5mm(其他原料不需粉碎)；②将所述预混料、蛋氨酸硫酸盐、赖氨酸、进行二次预混，保证混合均匀充分；③将第②步中混合料与粉碎好的稻谷和小麦、豆粕、棕榈粕、玉米蛋白粉以及石粉、磷酸氢钙混合后，通过喷油设备以0.5kg/min的喷油速度均匀加入大豆油；④混合完全后采用82-85℃高温制粒即可。

本发明有益效果：