[发明专利]储存稳定性得到提高的无水糖醇组合物及储存无水糖醇的方法

权利要求书

1.浓缩的无水糖醇的组合物，其包含浓缩的无水糖醇，以及作为稳定化添加剂的胺化合物，其中所述浓缩的无水糖醇为固体形态的双脱水己糖醇，

其中所述胺化合物选自未取代的哌啶、取代的哌啶、未取代的1,8-二氮杂二环十一碳-7-烯、未取代的1,5-二氮杂二环[4.3.0]壬-5-烯及它们的组合，其中所述取代的哌啶为被选自直链或支链C₁-C₁₀烷基中的一个或多个取代基取代的哌啶，相对于浓缩的无水糖醇的重量，所述作为稳定化添加剂的胺化合物的含量为1ppm以上且300ppm以下，

其中所述浓缩的无水糖醇是通过如下方式获得：对己糖醇进行脱水反应而获得的脱水反应液体产物进行蒸馏，然后对蒸馏产物进行精制，并对精制产物进行浓缩，并且其中稀释为20重量%浓度的水溶液时，所述浓缩的无水糖醇的组合物对波长为275nm的紫外线(UV)显示出90%以上的透射率。

2.根据权利要求1所述的浓缩的无水糖醇的组合物，其特征在于，所述胺化合物的酸度系数(pKa)为8~15。

3.根据权利要求1所述的浓缩的无水糖醇的组合物，其特征在于，稀释为20重量%浓度的水溶液时，所述浓缩的无水糖醇的组合物显示出6~8的pH。

4.储存浓缩的无水糖醇的方法，其特征在于，将作为稳定化添加剂的胺化合物和浓缩的无水糖醇混合并进行储存，其中所述浓缩的无水糖醇为固体形态的双脱水己糖醇，

其中所述胺化合物选自未取代的哌啶、取代的哌啶、未取代的1,8-二氮杂二环十一碳-7-烯、未取代的1,5-二氮杂二环[4.3.0]壬-5-烯及它们的组合，其中所述取代的哌啶为被选自直链或支链C₁-C₁₀烷基中的一个或多个取代基取代的哌啶，相对于浓缩的无水糖醇的重量，所述作为稳定化添加剂的胺化合物的含量为1ppm以上且300ppm以下，

其中所述浓缩的无水糖醇是通过如下方式获得：对己糖醇进行脱水反应而获得的脱水反应液体产物进行蒸馏，然后对蒸馏产物进行精制，并对精制产物进行浓缩，并且其中稀释为20重量%浓度的水溶液时，所述浓缩的无水糖醇与所述胺化合物的混合物对波长为275nm的紫外线(UV)显示出90%以上的透射率。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述己糖醇的脱水反应中使用酸催化剂。

6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述蒸馏是使用薄膜蒸馏器进行。

7.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述精制是通过选自结晶化、脱色、阳离子型离子交换树脂处理及阴离子型离子交换树脂处理中的一种以上的工序进行。

8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在所述精制中，依次进行蒸馏产物的结晶化、结晶化产物的脱色及脱色产物的阳离子型离子交换树脂处理和随后的阴离子型离子交换树脂处理。

9.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述浓缩在90℃~110℃的温度及10mmHg~100mmHg的压力条件下进行30分钟以上。

10.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，稀释为20重量%浓度的水溶液时，所述浓缩的无水糖醇与所述胺化合物的混合物显示出6~8的pH。