[发明专利]具有可调节刀片的虾背部血管去除器

权利要求书

1.一种虾背部血管去除机器，包括：

倾斜槽，所述倾斜槽在长度上从上部入口端延伸至下部出口端并且所述倾斜槽具有基部表面，虾沿所述基部表面前进；

至所述倾斜槽的水供应装置；

一系列刀片组件，所述一系列刀片组件使刀片在所述基部表面上方保持间隔开，并且相对于所述倾斜槽的长度，所述一系列刀片组件横跨且沿着所述倾斜槽、在连续的相反的偏斜方向上偏斜地延伸；

其中，所述刀片组件包括允许水通过所述刀片组件而不积聚在所述刀片处的通道。

2.根据权利要求1所述的虾背部血管去除机器，其中，所述一系列刀片组件具有间隔开的支脚，所述支脚位于所述刀片下方的所述基部表面上，并且在所述间隔开的支脚之间沿着所述倾斜槽的基部表面形成通道。

3.根据权利要求1所述的虾背部血管去除机器，其中，所述通道形成在所述刀片上方。

4.根据权利要求1至3中的任一项所述的虾背部血管去除机器，还包括连接至所述刀片组件中的每一个的刀片高度调节器，以使所述刀片组件偏斜并调节所述刀片在所述基部表面上方的高度。

5.根据权利要求1至3中的任一项所述的虾背部血管去除机器，还包括连接至所述刀片组件中的每一个的刀片角度调节器，以枢转所述刀片组件并调节所述刀片组件的偏斜方向。

6.一种虾背部血管去除机器，包括：

倾斜槽，所述倾斜槽在长度上从上部入口端延伸至下部出口端并且所述倾斜槽具有基部表面，虾沿所述基部表面前进；

一系列刀片组件，所述一系列刀片组件使具有刀片刃的刀片在所述基部表面上方保持间隔开，并且相对于所述倾斜槽的长度，所述一系列刀片组件横跨且沿着所述倾斜槽、在连续的相反的偏斜方向上偏斜地延伸；

其中，所述刀片组件中的每一个具有底侧和相对的顶侧，并且包括在所述基部表面处的所述底侧处的枢转支脚和在所述顶侧处的第一枢转构件；

刀片高度调节机构，所述刀片高度调节机构包括高度调节臂，所述高度调节臂枢转地连接至所述第一枢转构件，以使所述刀片组件围绕所述基部表面上的偏斜轴线在所述枢转支脚上进行枢转，以调节所述刀片刃在所述基部表面上方的高度。

7.根据权利要求6所述的虾背部血管去除机器，还包括：

压具构件，所述压具构件在所述枢转支脚处从所述刀片组件的底侧延伸通过所述基部表面；

弹簧，所述弹簧连接至压具构件，以将所述刀片组件向下偏置成抵靠所述倾斜槽的基部表面。

8.根据权利要求6所述的虾背部血管去除机器，还包括：

压具构件，所述压具构件在所述枢转支脚处延伸通过所述基部表面，其中，所述压具构件包括在所述基部表面处的具有孔的头部；

其中，所述枢转支脚包括一对铰链环，所述一对铰链环具有与所述压具构件中的所述孔对准的孔；

铰链销，所述铰链销延伸通过所述对准的孔，以将所述刀片组件枢转地保持至所述倾斜槽。

9.根据权利要求6至8中任一项所述的虾背部血管去除机器，其中，所述刀片高度调节机构还包括用于显示所述刀片在所述倾斜槽的基部表面上方的高度的显示器。

10.根据权利要求6至8中任一项所述的虾背部血管去除机器，其中，所述刀片高度调节机构还包括臂驱动器，所述臂驱动器具有与所述高度调节臂形成磁耦合的磁体。

11.根据权利要求10所述的虾背部血管去除机器，其中，所述高度调节臂能与所述臂驱动器分离，以使所述刀片组件围绕偏斜轴线枢转至暴露出所述刀片以进行移除的刀片移除偏斜位置。