[发明专利]用于液态产品的内联混合注射器

权利要求书

1.用于降低在生产线中的液态产品的温度的设备，包括：

聚合物构件，所述聚合物构件具有在其中形成的通路，用于在通路中接纳液态产品；

入口和出口，所述入口和所述出口各自与所述通路的对应的相反的端部流体连通；

多个输送管道，所述多个输送管道在所述聚合物构件中形成，所述多个输送管道中的每一个具有与所述通路的不同位置流体连通的开口并且构造为提供冷却介质到所述通路内；以及

用于所述聚合物构件的支承构件，所述支承构件构造为将所述聚合物构件安装在所述生产线中。

2.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述聚合物构件包括块体，所述块体由从UHMW塑料和其它塑料材料构成的组中选择的材料制成。

3.如权利要求2所述的设备，其特征在于，所述块体具有圆形横截面。

4.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述通路包括连续均匀的直径。

5.如权利要求1所述的设备，其特征在于，多个所述开口包括沿着所述通路的螺旋形样式，用于输送所述冷却介质。

6.如权利要求1所述的设备，其特征在于，多个管道中的每一个设置为相对于所述通路的纵向轴线成小于90°的角度。

7.如权利要求6所述的设备，其特征在于，所述多个管道中的每一个的所述角度接近在所述通路中的所述冷却介质的流动方向。

8.如权利要求1所述的设备，其特征在于，还包括喷嘴，所述喷嘴与所述多个运输管道的每一个的与所述开口相对的孔流体连通。

9.如权利要求8所述的设备，其特征在于，所述喷嘴与多个所述运输管道的所述孔流体连通。

10.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述支承构件包括框架。

11.如权利要求10所述的设备，其特征在于，所述框架由金属部件构造。

12.如权利要求10所述的设备，其特征在于，所述框架可释放地能接合所述聚合物构件。

13.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述通路的直径从所述入口到所述出口增大。

14.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述液态产品包括可流动的食品。

15.用于降低在生产线中的液态产品的温度的方法，包括：

将所述液态产品引入通过聚合物壳体的通路，用于在所述通路中冷却所述液态产品；

在所述通路的不同位置处提供多个冷却介质流到所述通路内；并且

将所述聚合物壳体安装在所述生产线中。

16.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述液态产品包括从沙司、腌泡汁、汤、乳制品和其它液态食品构成的组中选择的可食用的物质。

17.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述提供包括沿着在所述通路中的螺旋形路径将所述多个冷却介质流注射到所述通路内，以便于将所述冷却介质混合到穿过所述通路的所述液态产品内。

18.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述冷却介质包括低温物质，所述低温物质从液氮、气态氮、液氮和气态氮的组合、液态二氧化碳、气态二氧化碳以及液态和气态二氧化碳的组合构成的组中选择。

19.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述液态产品包括可流动的食品。

20.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述安装包括将所述壳体可移除地安装在所述生产线中。

21.如权利要求15所述的方法，其特征在于，运动包括使所述液态产品单次通过所述通路。

22.如权利要求15所述的方法，其特征在于，提供多个流包括对所述提供加压。