[实用新型]一种月饼成型装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工器具技术领域，涉及一种月饼成型装置。

背景技术

月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节节日食俗，月饼种类繁多，最传统的包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼，现在又衍生出法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等，由于月饼制作与传统糕点相似，因此很多人喜欢自己制作月饼，但是月饼在制作过程中需要在月饼皮内加入月饼馅，在制作过程中容易出现月饼皮碎裂、形状变形等现象，从而增加了制作难度。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种月饼成型装置，本月饼成型装置使得月饼的成型更加简单、方便。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种月饼成型装置，包括底座，其特征在于，所述底座的上方固连有筒状的外壳，所述外壳的上下两端均呈开口状，所述底座上还沿竖直方向滑动连接有上模板和下模板，所述上模板和下模板均水平设置，且上模板位于下模板的上方，所述上模板和下模板的形状均与外壳的横截面形状相适应，且上模板和下模板均能够滑动至外壳内，所述底座上设有能够调节下模板高度的调节件。

外壳横截面的形状可以是圆形或者梅花形等，使用时通过调节件调节下模板的高度，使得下模板位于外壳内，下模板上侧面与外壳内侧面之间形成模腔，将月饼皮压入模腔内，然后放入月饼馅，在月饼馅上方铺上月饼皮后下压上模板，上模板下降至外壳内并挤压月饼，使得月饼包裹紧凑，在上模板上升后通过调节件调节下模板，使得下模板上升并将外壳内的月饼向上推出外壳，整个制作过程简单方便。

在上述的月饼成型装置中，所述底座上侧面上竖直固连有三根导向轴一，所述下模板的下侧面上垂直固连有导向管，所述导向管滑动套设在一根导向轴一上，所述导向管外壁上水平固连有两连接杆，两所述连接杆的自由端均固连有导向套，两所述导向套分别滑动套设在另外的两导向轴一上。下模板通过导向管和导向套连接在导向轴一上，使得下模板保持平稳，同时两导向套也避免下模板出现旋转。

在上述的月饼成型装置中，所述调节件包括调节旋钮，所述调节旋钮上开设有螺孔，插接在导向管内的导向轴一外壁上具有外螺纹，所述调节旋钮螺接在该导向轴一上，所述导向管的下端抵靠在调节旋钮上。在下模板重力作用下导向管下端自动抵靠在调节旋钮上，由于调节旋钮与导向轴一螺纹配合，因此操作调节旋钮时下模板能够缓慢上升，从而将月饼推出外壳，避免月饼碎裂。

在上述的月饼成型装置中，所述底座上固连有U形的支架，所述支架的中部水平并位于外壳上方，在支架的中部开设有导向孔，所述上模板的上侧面上垂直具有导向轴二，所述导向轴二滑动插接在支架的导向孔内，所述导向轴二上还套设有拉簧，该拉簧的下端固连在下模板上，上端固连在支架上。下压上模板后释放，在拉簧作用下上模板能够自动上升，且在自然状态下上模板保持在外壳的上方。

与现有技术相比，本月饼成型装置具有以下优点：

1、由于上模板下降至外壳内并挤压月饼，使得月饼包裹紧凑，在上模板上升后通过调节件调节下模板，使得下模板上升并将外壳内的月饼向上推出外壳，整个制作过程简单方便。

2、由于调节旋钮与导向轴一螺纹配合，因此操作调节旋钮时下模板能够缓慢上升，从而将月饼推出外壳，避免月饼碎裂。

附图说明

图1是本月饼成型装置的立体结构示意图。

图2是本月饼成型装置的结构剖视图。

图中，1、底座；11、导向轴一；12、支架；121、导向孔；2、外壳；3、上模板；31、导向轴二；4、下模板；41、导向管；42、连接杆；43、导向套；5、调节旋钮；6、拉簧。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。