[实用新型]一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备有效
申请号: | 201621234712.0 | 申请日: | 2016-11-17 |
公开(公告)号: | CN206447863U | 公开(公告)日: | 2017-08-29 |
发明(设计)人: | 邬应龙;冯莉梅;王冰莹 | 申请(专利权)人: | 四川农业大学 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 成都顶峰专利事务所(普通合伙)51224 | 代理人: | 杨俊华 |
地址: | 610000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 紫薯酒 液化 糖化 发酵 一体 设备 | ||
1.一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,包括液化糖化罐(1)和发酵罐(2),其特征在于,在所述液化糖化罐(1)和所述发酵罐(2)之间设有一个可移动拆卸的分隔板(7),且在所述液化糖化罐(1)和所述发酵罐(2)的外壳中均设有保温层(13)。
2.根据权利要求1所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,在所述液化糖化罐(1)的顶端设有进料口(4)和电动搅拌及电动挤压一体装置(3),在所述液化糖化罐(1)的右侧设置有用于分别盛装液化酶、糖化酶和pH剂的且通过输送管连接所述液化糖化罐(1)的第一辅料储存装置(501)。
3.根据权利要求2所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,所述的电动搅拌及电动挤压一体装置(3)与搅拌叶(14)和挤压片(6)相连接从而构成一个整体。
4.根据权利要求1所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,在所述发酵罐(2)内设置有过滤装置(11)。
5.根据权利要求4所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,在所述过滤装置(11)的右上侧设置了一个活动窗口(15)。
6.根据权利要求1所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,在所述发酵罐(2)的右侧设置有一个压力排气阀(8),并在所述压力排气阀(8)中设有一个圆球(9)。
7.根据权利要求1所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,在所述发酵罐(2)的左侧设置有分别盛装酵母和pH剂的且通过输送管连接所述发酵罐(2)的第一辅料储存装置(502)。
8.根据权利要求1所述的一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备,其特征在于,在所述液化糖化罐(1)和所述发酵罐(2)的左侧分别设有温度及pH监控装置(10)。
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