[实用新型]一种月饼馅混合装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及混合装置，特别涉及一种月饼馅混合装置。

背景技术

在食品加工领域中，涉及到一个重要的加工工序，就是将各种食品原料及配料进行均匀混合，现有食品混合工序通常是利用人工进行搅拌，或是利用带有转动的搅拌轴搅拌装置对材料进行混合加工。在月饼生产加工过程中，饼馅混合均匀的好坏直接影响到月饼的口感。

但是，现有技术中，由于搅拌器的搅拌轴不能对于底部的饼馅进行充分的搅拌，另外，对于粒度差异较大的饼馅也无法均匀混合。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种满足饼馅充分均匀搅拌的月饼馅混合装置，提高了混合质量。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为一种月饼馅混合装置，包括搅拌轴、下球体和上球体，所述上球体顶部设有填料口，所述下球体底部设有出料口，所述下球体和上球体通过球体边缘的法兰固定连接，所述搅拌轴两端分别固定连接于支撑架顶端，所述支撑架底部固定连接于底座，所述底座通过固定架固定连接有电机，所述电机连接有减速器一侧，所述减速器另一侧连接有主动轮，所述主动轮通过传动带连接于从动轮，所述搅拌轴上均匀分布若干不同长度的搅拌杆，所述搅拌杆均位于下球体和上球体构成的腔内，所述下球体和上球体左侧的法兰各组成一个半从动轮，所述从动轮由两个半从动轮构成，所述下球体和上球体内壁均匀焊接有拨料块，所述拨料块为扁平板状，且尖端向内，所述搅拌轴与下球体和上球体的连接处均设有轴承，所述搅拌轴与下球体和上球体内壁的连接处设有密封垫圈。

采用上述技术方案，由于搅拌轴固定，利用腔体转动，进而带动饼馅转动，主动与搅拌杆作用，对于搅拌杆作用不到的底层饼馅，随着腔体内壁的拨料块，最终会被抬到高处再落到上层，使得腔体内部的各个高度的饼馅均受到搅拌作用，提高了均匀混合效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型半球体侧视结构示意图；

图3为本实用新型拨料块结构示意图。

图中，1-填料口，2-搅拌轴，3-搅拌杆，4-支撑架，5-下球体，6-出料口，7-底座，8-主动轮，9-固定架，10-电机，11-减速器，12-传动带，13-从动轮，14-上球体，15-法兰，16-半从动轮，17-拨料块。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种月饼馅混合装置，包括搅拌轴2、下球体5和上球体14，所述上球体14顶部设有填料口1，所述下球体5底部设有出料口6，所述下球体5和上球体14通过球体边缘的法兰15固定连接，所述搅拌轴2两端分别固定连接于支撑架4顶端，所述支撑架4底部固定连接于底座7，所述底座7通过固定架9固定连接有电机10，所述电机10连接有减速器11一侧，所述减速器11另一侧连接有主动轮8，所述主动轮8通过传动带12连接于从动轮13，所述搅拌轴2上均匀分布若干不同长度的搅拌杆3，所述搅拌杆3均位于下球体5和上球体14构成的腔内，所述下球体5和上球体14左侧的法兰15各组成一个半从动轮16，所述从动轮13由两个半从动轮16构成，所述下球体5和上球体14内壁均匀焊接有拨料块17，所述拨料块17为扁平板状，且尖端向内，所述搅拌轴2与下球体5和上球体14的连接处均设有轴承，所述搅拌轴2与下球体5和上球体14内壁的连接处设有密封垫圈。

具体的，使用时，将饼馅从上方的填料口1加入，封盖好填料口1后气动电机10，带动从动轮13进而带动球体结构翻转，饼馅在球体内部受到固定的搅拌杆3搅拌，底部搅动不到的馅料会被拨料块17抬到上方，随着球体的翻转，馅料会落下，进而被搅拌杆3搅拌，馅料混合均匀后，关闭电机10，打开出料口6，取出馅料。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。