[实用新型]一种自动供馅的馄饨生产装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种自动供馅的馄饨生产装置，属于食品设备领域。

背景技术

馄饨在中国是一种家喻户晓的食物，传统的制作是采用纯手工的制作方法。现行的应用于食品厂的多为一些较为大型的生产设备，这些设备的工艺流程复杂，成本高，并且所压出的馄饨皮厚，馅料供应不均匀，口感差。

实用新型内容

本实用新型主要是解决现有技术所存在的上述的技术问题，提供了一种自动供馅的馄饨生产装置。该自动供馅的馄饨生产装置设计合理，结构简单，成本低且完全实用；并且下料均匀性好，压制出的面皮较薄，口感更好。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

一种自动供馅的馄饨生产装置，包括机架、面粉斗、压皮机构、引导板、卷辊、转模、馅料桶、出口槽，所述面粉斗设在机架上方左侧；所述压皮机构和馅料桶分别设在机架的中间和右侧，所述压皮机构和馅料桶下部的机架上对应的设有转模，所述转模为圆形结构且可沿其圆心转动；所述面粉斗下方的出口处设有两个相对的压辊，所述压皮机构的下方连接有两并排分布的引导板，两引导板之间的缝隙与两压辊相对应；所述引导板末端上方的机架上设有卷辊；所述机架右侧底部设有出口槽；所述出口槽与转模和馅料桶相对应；上方的引导板的末端设有引导轮；

其中，所述馅料桶包括：下料槽、下料绞龙、出料口、馅料分割机构，所述下料槽下端为锥形结构，所述下料绞龙通过传动杆连接后设在下料槽内部，所述下料绞龙的形状与下料槽下端的锥形结构相对应；所述下料槽的底部连接有出料口，所述出料口为管状结构；所述馅料分割机构设在出料口下部侧面。

优化的，上述的一种自动供馅的馄饨生产装置，所述馅料桶中的馅料分割机构包括切刀、固定架、弹簧、顶块、馅料分割装置凸轮，所述切刀贯穿安装在固定架内部，所述切刀尾部连接有顶块；所述切刀连接有固定架内的部分通过弹簧进行定位；所述顶块与馅料分割装置馅料分割装置凸轮配合。

优化的，上述的一种自动供馅的馄饨生产装置，所述压皮机构包括：引导板、切刀、支柱、支撑耳、伸缩弹簧、支臂、滑块、压皮装置凸轮，所述引导板设有两块，所述两块引导板相对而设，引导板的中部设有圆形的通孔；所述切刀为管状结构，所述切刀套合在引导板上的通孔内，所述切刀通过支柱和支撑耳连接在上部的引导板上，所述支柱设有四根，且均匀连接在引导板上设置的通孔的四周，所述支柱为筒状结构，且支柱内部设有伸缩弹簧，所述切刀顶部四周与支柱相对应的位置设有突出的支撑耳，所述支撑耳连接到支柱内部设置的伸缩弹簧，所述支撑耳上分别连接有支臂，所述四根支臂的顶部连接到切刀中心上方设置的滑块；所述滑块与压皮装置凸轮相配合。

因此，本实用新型具有如下优点：1.设计合理，结构简单，成本低且完全实用；2.下料均匀性好，压制出的面皮较薄，口感更好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的馅料分割机构结构示意图。

图3为本实用新型的压皮机构结构示意图。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。

图中，机架1、面粉斗2、压皮机构3、引导板4、卷辊5、转模6、馅料桶7、出口槽8、压辊201、引导板301、切刀302、支柱303、支撑耳304、伸缩弹簧305、支臂306、滑块307、压皮装置凸轮308、引导轮401、下料槽701、下料绞龙702、出料口703、切刀704、固定架705、弹簧706、顶块707、馅料分割装置凸轮708、传动杆709。

实施例：

如图1所示，一种自动供馅的馄饨生产装置，括机架1、面粉斗2、压皮机构3、引导板4、卷辊5、转模6、馅料桶7、出口槽8，面粉斗2设在机架1上方左侧；压皮机构3和馅料桶7分别设在机架1的中间和右侧，压皮机构3和馅料桶7下部的机架1上对应的设有转模6，转模6为圆形结构且可沿其圆心转动；面粉斗2下方的出口处设有两个相对的压辊201，压皮机构3的下方连接有两并排分布的引导板4，两引导板4之间的缝隙与上述的两压辊21相对应；引导板4末端上方的机架1上设有卷辊5；机架1右侧底部设有出口槽8；出口槽8与转模6和馅料桶7相对应；上方的引导板4的末端设有引导轮401。