[实用新型]一种用于煮熟大豆的快速摊凉装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种快速摊凉装置，尤其是一种用于煮熟大豆的快速摊凉装置，它适用于大豆加工操作，属谷物加工技术领域。

背景技术

豆制品加工企业在生产过程中往往需要对大豆进行蒸煮和冷却操作，然后再进行后续的操作，而当前豆制品加工企业大多采用水泥地摊凉的方式进行煮熟大豆的冷却处理，然后再用小推车输送到后续加工环节，这样一方面占地面积较大，由于是自然冷却，所以大豆的降温速度还很慢，也容易造成大豆的二次污染，不便于大豆的后续加工生产，同时工人的劳动强度大、劳动环境差。

发明内容

本实用新型为了解决现有技术存在的问题，提供了一种操作简便、冷却速度快、劳动强度低、卫生安全的煮熟大豆的快速摊凉装置。

本实用新型所采取的技术方案是，一种用于煮熟大豆的快速摊凉装置，包括上料槽、吹风机构、传送机、废水收集槽，所述上料槽上料端的支撑腿置于所述废水收集槽上，上料槽下料端通过加强筋板连接吹风机构；所述吹风机构包裹所述传送机四周，并置于传送机上；所述废水收集槽位于所述上料槽、吹风机构和传送机下方。

以下是一些实施方案中的有关技术手段：

所述上料槽为U型结构，其底部均布有若干小孔，其上料端下方设支撑腿，下料端下方的两侧壁设加强筋板。

所述吹风机构为隧道型结构，其顶部设有至少两台排风扇，底部设有倒金字塔型集水器，集水器的最底端设有排水口。

所述传送机的输送带为304不锈钢螺旋网带，传送机的机架置于所述废水收集槽上。

所述废水收集槽为带坡面的水槽，其上面覆盖有带孔的盖板，废水收集槽的最底端设有废水排放口。

本实用新型的有益效果：该煮熟大豆快速摊凉装置采用上述结构设计，能够较好地解决大豆加工生产过程中煮熟大豆的快速冷却问题，避免了大豆加工过程中的二次污染，实现了大豆的快速降温和清洁生产。该装置具有操作简便、冷却速度快、劳动强度低等特点，适用于豆制品加工生产过程中煮熟大豆的快速操作。

附图说明

附图为本实用新型的结构示意图

图中：上料槽1、吹风机构2、传送机3、废水收集槽4、料盘5、推车6，支撑腿101、加强筋板102、小孔103、排风扇201、集水器202、排水口203、输送带301、盖板401、废水排放口402。

具体实施方式

下面结合附图实施例来进一步说明本实用新型的实施方式，但本实用新型要求保护的范围并不局限于实施例表述的范围。

如图1所示，一种用于煮熟大豆的快速摊凉装置，包括上料槽1、吹风机构2、传送机3、废水收集槽4，其中，上料槽1上料端的支撑腿101固定在废水收集槽4上，上料槽1下料端通过加强筋板102固定连接吹风机构2；吹风机构2包裹传送机3四周，并固定于传送机3上；废水收集槽4设置在上料槽1、吹风机构2和传送机3下方。

上料槽1为U型结构，其底部均布有若干小孔103，其上料端下方设支撑腿101，下料端下方的两侧壁设加强筋板102。

吹风机构2为隧道型结构，其顶部设有至少两台排风扇201（图示中为四台），底部设有倒金字塔型集水器202，集水器202的最底端设有排水口203。

传送机3的输送带301为304不锈钢螺旋网带，传送机3的机架固定于废水收集槽4上。

废水收集槽4为带坡面的水槽，其上面覆盖有带孔的盖板401，废水收集槽4的最底端设有废水排放口402。

该装置使用时，先打开传送机3、排风扇201，然后将煮熟的大豆和水从上料槽1倒入，水从上料槽1底部的小孔103漏出进入废水收集槽4，大豆则进到输送带301上，通过排风扇201的作用，大豆温度迅速降低，并通过螺旋网带传送带301输送到推车6的料盘5中，大豆夹带的余水则通过集水器202、排水口203收集于废水收集槽4中。