[发明专利]一种柠檬绿茶及其制备方法

权利要求书

1.一种柠檬绿茶及其制备方法，其特征在于，它是由以下原料按质量份比制备而成：柠檬10-25份、柠檬叶7-15份、绿茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、苹果10-25份。

2.根据权利要求1所述的柠檬绿茶，其特征在于,由以下原料按质量份比制备而成：柠檬10份、柠檬叶7份、绿茶5份、玫瑰花10份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果10份。

3.根据权利要求1所述的柠檬绿茶，其特征在于,由以下原料按质量份比制备而成：柠檬25份、柠檬叶15份、绿茶12份、玫瑰花20份、洋甘菊8份、食用糖8份、蜂蜜8份、苹果25份。

4.根据权利要求1所述的柠檬绿茶，其特征在于，所述柠檬绿茶的制备方法包括以下步骤：

步骤(1)：按质量份比称取：柠檬10-25份、柠檬叶7-15份、绿茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、苹果10-25份；

步骤(2)：将柠檬10-25份、苹果10-25份用清水洗净后切片，然后分别用榨汁机榨取，过滤渣体，取纯净的柠檬汁与苹果汁；

步骤(3)：将玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份用温水浸泡30-40分钟后通过热风干燥的方式干燥，将干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并过80-100目筛得到玫瑰花粉和洋甘菊粉；

步骤(4)：将新鲜的柠檬叶7-15份、绿茶5-12份在70℃的环境中烘烤30-40分钟，再研磨成粉末过60-80目筛得粉末；

步骤(5)：将上述步骤得到的粉末与汁液混合在一起，随后加入食用糖5-8份、蜂蜜5-8份在80-100℃的环境下搅拌至10-30分钟，搅拌均匀后，经常规包装，即得瓶装或罐装柠檬绿茶。

5.根据权利要求1或4所述的柠檬绿茶，其特征在于：步骤(2)中的苹果用清水洗净后放入100℃的热水中浸泡5-10分钟。

6.根据权利要求1或4所述的柠檬绿茶，其特征在于：步骤(5)所述食用糖为蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一种或几种。

7.根据权利要求1或4所述的柠檬绿茶，其特征在于：步骤(4)柠檬叶与绿茶用远红外线加热方式烘烤为最。