[发明专利]一种保健凉茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品技术领域，尤其涉及一种保健凉茶及其制备方法。

背景技术

近年来，随着生活节奏的加快，人们承受的工作压力也逐渐增大，不规则的生活规律和不健康的饮食习惯会使人体的免疫力下降，导致各种外界刺激更容易引发身体病变。在此背景下，各类保健饮品应运而生，但此类饮品大多含有人工合成色素、香精、增稠剂等化学添加剂，长期饮用会对人体产生不良影响。凉茶作为一种养生保健类饮品，已被全世界各个年龄段的人群认可，其主要以具有滋补保健的中草药为基料，强化某些营养成分，制成具有特定功能疗效的成品。但市面现有的凉茶，如护肝凉茶、消炎凉茶、化痰凉茶等，其功能单一，只针对特定病症且效果不明显，且单独从功能的角度讲，也缺少具有排毒、减痛、防癌抗癌功效的保健凉茶。

发明内容

本发明旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种保健凉茶及其制备方法。

为达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种保健凉茶，包括以下按重量份计的原料：洛神花10-25份、山楂5-15份、柑橘5-10份、柚皮5-12份、杨梅5-12份、蒲公英5-10份、柠檬20-35份。

优选地，包括以下按重量份计的原料：洛神花15-20份、山楂7-10份、柑橘5-7份、柚皮6-10份、杨梅6-10份、蒲公英5-7份、柠檬20-25份。

保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将洛神花、山楂、柑橘、柚皮、杨梅、蒲公英和柠檬分別加8倍量水煎煮两次，每次一小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩、冷却；

(2)再纯化：向浓缩液中加入纯净水稀释至完全透明，离心分离、过滤；

(3)将滤液经减压蒸馏浓缩，得到高浓度的单项半成品；

(4)将上述高浓度的各单项半成品调合；

(5)封装即得。

优选地，可以将保健凉茶制成高浓缩型。

上述制备步骤(2)中，再纯化的目的是为了提取植物中的活性纳米小分子。保健凉茶中的活性纳米小分子进入人体内与积存在血管内的油脂和体内一些含氮的有毒害物质结合，经由血液循环排出体外，这是与一般凉茶相比排毒更为有效的原因。从分子生物学的观点来看，它是以化学与物理结合的方式来排毒。

人类机体在环境污染、化学污染(化学毒素)、电脑辐射、自由基毒素、微生物(细菌、真菌、病毒等)新陈代谢毒素、遗传特性、内分泌失衡、免疫功能紊乱等各种致癌物质、致癌因素的作用下会导致正常细胞发生癌变。而癌细胞的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质(人体内正常细胞的营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维)被大量消耗，癌细胞释放出多种毒素，使人体产生一系列症状。癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等。而且癌细胞释放出多种毒素还会进一步导致正常细胞发生癌变。发明人认为癌细胞是以人体代谢产生的有害垃圾物质和外来进入人体的有害物质为营养物质，因此，本发明涉及的保健凉茶，其防癌抗癌原理是以排毒的形式把癌细胞在人体内的营养物质排出体外，使癌细胞在营养物质缺乏的环境下，因“饥饿”而逐渐死亡。近年来，陆续有脑癌、肝癌、肺癌、大肠直肠癌、食道癌、乳癌、宫颈癌、前列腺癌及淋巴癌白血病患者饮用本发明保健凉茶，发现癌痛减轻，且身体状况都有不同程度的好转，其中也有完全康复的患者。

本发明中所用原料的药用功效如下：

洛神花：又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，性味酸、凉，归肾经。洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，有敛肺止咳，降血压，解酒，清热泻火，平肝降火的功效刺激肠蠕动的功能，排毒的功效。

山楂：酸甘、微温，入脾、胃、肝经，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。