[发明专利]对泰乐菌素发酵配方的调整改进

说明书

本发明涉及对泰乐菌素发酵配方进行调整，其特征在于，按重量百分比，该配方主要包括以下组分：玉米粉1.0~1.8，鱼蛋白胨0.1~0.5，麸质粉0.8~1.5，棉籽饼粉0.3~0.8，氯化钾0.05~0.15，甜菜碱盐酸盐0.03~0.06，磷酸氢二铵0.02~0.07，氯化钴0.0002~0.0006，硫酸镍0.0002~0.0006，轻质碳酸钙0.2~0.5，豆油1.5~3，其余为水。本发明的新配方用质量较好的鱼蛋白胨替代配方鱼粉，有效的提高了发酵生产水平；并且新配方不含配方鱼粉，减少了配方鱼粉质量对发酵液质量和发酵效果的影响，可提高生产的稳定性。

技术领域

本发明属于发酵技术领域，特别涉及对泰乐菌素发酵配方的调整改进。

背景技术

泰乐菌素是由弗氏链霉菌（Streptomyces fradiae）产生的一类十六元大环内酯禽畜专用抗生素，被国内外广泛用作兽药和饲料添加剂。

目前泰乐菌素发酵所采用的培养基配方中大部分都含有鱼粉，而国内生产的鱼粉都是配方鱼粉，鱼粉中含有动物骨粉、羽毛粉等，影响发酵液的质量和发酵效果。

发明内容

为解决上述问题，本发明的新配方用质量较好的鱼蛋白胨替代鱼粉，在不增加生产成本的前提下减少了鱼粉质量对发酵液质量和发酵效果的影响，可提高生产的稳定性。

为实现上述目的，本发明采用以下实施方案：

对泰乐菌素发酵配方调整，其特征在于，按重量百分比，该配方主要包括以下组分：玉米粉1.0~1.8，鱼蛋白胨0.1~0.5，麸质粉0.8~1.5，棉籽饼粉0.3~0.8，氯化钾0.05~0.15，甜菜碱盐酸盐0.03~0.06，磷酸氢二铵0.02~0.07，氯化钴0.0002~0.0006，硫酸镍0.0002~0.0006，轻质碳酸钙0.2~0.5，豆油1.5~3，其余为水。

作为一优选实施例，按重量百分比，发酵配方主要包括以下组分：玉米粉1.31，鱼蛋白胨0.2，麸质粉1.2，棉籽饼粉0.7，氯化钾0.1，甜菜碱盐酸盐0.053，磷酸氢二铵0.05，氯化钴0.0004，硫酸镍0.0004，轻质碳酸钙0.3，豆油2.0，其余为水。

作为又一优选实施例，按重量百分比，发酵配方主要包括以下组分：玉米粉1.41，鱼蛋白胨0.2，麸质粉1.3，棉籽饼粉0.8，氯化钾0.1，甜菜碱盐酸盐0.053，磷酸氢二铵0.053，氯化钴0.0004，硫酸镍0.0004，轻质碳酸钙0.25，豆油2.0，其余为水。

实现效果：

（1）新配方不含鱼粉，减少了鱼粉质量对发酵液质量和发酵效果的影响，提高了生产的稳定性。

（2）新配方用质量较好的鱼蛋白胨替代鱼粉，提高了发酵生产水平。

具体实施方式

以下通过具体实施方式进一步对本发明进行描述，但这并非是对本发明的限制，本领域技术人员根据本发明的基本思想，可以做出各种修改或改进，但是只要不脱离本发明的基本思想，均在本发明保护范围内。

实施例1

一种泰乐菌素发酵配方调整，按重量百分比，该配方主要包括以下组分：玉米粉1.2，鱼蛋白胨0.1，麸质粉1.4，棉籽饼粉1，氯化钾0.1，甜菜碱盐酸盐0.053，磷酸氢二铵0.053，氯化钴0.0004，硫酸镍0.0004，轻质碳酸钙0.3，豆油2.3，其余为水。

实施例2

一种泰乐菌素发酵配方调整，按重量百分比，该配方主要包括以下组分：玉米粉1.31，鱼蛋白胨0.2，麸质粉1.2，棉籽饼粉0.7，氯化钾0.1，甜菜碱盐酸盐0.053，磷酸氢二铵0.05，氯化钴0.0004，硫酸镍0.0004，轻质碳酸钙0.3，豆油2.0，其余为水。

实施例3