[发明专利]一种披萨保鲜剂的使用方法在审
| 申请号： | 201611135459.8 | 申请日： | 2016-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN108606039A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 胡丽 | 申请（专利权）人： | 胡丽 |
| 主分类号： | A21D15/08 | 分类号： | A21D15/08;A23L3/3562;A23L3/3571;A23L3/3544;A23L3/3463 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 443000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 披萨 保鲜剂 微生物代谢物 新型保鲜剂 制备过程 贮藏保鲜 生物酶 应用 复合 | ||
【权利要求书】：
1.一种披萨保鲜剂的使用方法，其特征为：以重量计，将溶菌酶7～10份，R-多糖40 ～50份，茶多酚2～5份，微生物代谢物乳酸链球菌素7～9份加入容器中混合，将混合物按400～600mg/kg的剂量用水稀释混匀。
2.根据权利要求1所属的一种披萨保鲜剂的使用方法，其特征为：将稀释混匀后溶液对披萨表面进行喷涂或喷淋。
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