[发明专利]一种山楂口味月饼在审
| 申请号： | 201611132174.9 | 申请日： | 2016-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN108450526A | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 赵仕梅 | 申请（专利权）人： | 福泉市龙昌赵仕梅月饼厂 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 550506 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山楂 月饼 口味 白砂糖 菜籽油 高麦芽糖浆 植物油 麦芽糖醇 月饼色泽 纯净水 鸡蛋液 糯米粉 雪梨汁 油腻感 冬瓜 多食 甘草 贡菊 碱水 馅料 枧水 芝麻 面粉 消化 缓解 | ||
【权利要求书】：
1.一种山楂口味月饼，其特征在于,按重量分计算：由山楂20-70份、冬瓜15-30份、贡菊6-15份、甘草6-20份、麦芽糖醇12-18份、白砂糖30-60份、芝麻10-20份、植物油10-18份、面粉200-400份、碱水10-20份、枧水10-20份、鸡蛋液60-100份、菜籽油10-18份、糯米粉100-200份、高麦芽糖浆50-70份、雪梨汁50-80份、纯净水200-300份制成。
2.一种权利要求1所述山楂口味月饼，其特征在于,按重量分计算：由山楂30-60份、冬瓜20-25份、贡菊8-12份、甘草8-15份、麦芽糖醇13-15份、白砂糖30-50份、芝麻12-18份、植物油12-16份、面粉250-300份、碱水12-18份、枧水12-18份、鸡蛋液70-90份、菜籽油12-16份、糯米粉120-160份、高麦芽糖浆55-65份、雪梨汁55-70份、纯净水220-280份制成。
3.一种权利要求1所述山楂口味月饼，其特征在于,按重量分计算：由山楂50份、冬瓜22份、贡菊10份、甘草12份、麦芽糖醇14份、白砂糖40份、芝麻15份、植物油14份、面粉280份、碱水15份、枧水15份、鸡蛋液80份、菜籽油15份、糯米粉140份、高麦芽糖浆60份、雪梨汁60份、纯净水250份制成。
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