[发明专利]一种可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法

权利要求书

1.一种可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，其包括：

向厨师获取菜品烹饪参数的步骤；

将菜品烹饪参数编辑成菜品软件的步骤；

将调试完成的菜品软件利用服务器发布于网络的步骤；

用户根据需要从服务器下载相应的菜品软件的步骤；

用户将菜品软件导入炒菜机的步骤；

利用菜品软件控制炒菜机烹饪出预定厨师菜品的步骤。

2.根据权利要求1所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述菜品烹饪参数包括：主料参数、调味料参数、温度参数、炒菜步骤的参数。

3.根据权利要求2所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述调味料参数包括：固体调味料参数、液体调味料参数、糊状调味料参数。

4.根据权利要求2所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述炒菜步骤的参数包括：抬盖参数、放水参数、翻炒参数、火力参数、降盖参数、翻锅参数、移盘参数、出油参数、温度参数。

5.根据权利要求1所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述炒菜机的控制装置中菜品软件包括如下模块：

主料控制模块，用以控制炒菜机的主料单元向炒菜机炒锅内释放主料；

固体调味料控制模块，用以控制炒菜机的固体调味料单元向炒菜机炒锅内释放固体调味料；

液体调味料控制模块，用以控制炒菜机的液体调味料单元向炒菜机炒锅内释放液体调味料；

抬盖控制模块，用以控制炒菜机炒锅的锅盖抬起；

放水控制模块，用以向炒菜机炒锅外释放水；

翻炒控制模块，用以控制炒菜机炒锅翻炒；

火力控制模块，用以控制炒菜机加热单元；

降盖控制模块，用以控制炒菜机炒锅的锅盖下降；

翻锅控制模块，用以控制炒菜机炒锅出菜作业；

出油控制模块，用以控制炒菜机炒锅内油料排出；

温度控制模块，用以控制炒菜机炒锅加热温度。

6.根据权利要求1所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，用户根据需要从服务器下载相应的菜品软件的步骤中包括如下流程：

S1、选择菜系；

S2、选择厨师；

S3、选择菜品；

S4、确认购买；

S5、下载保存。

7.根据权利要求1所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，用户将菜品软件导入炒菜机的步骤中包括如下流程：

S6、炒菜机对菜品软件进行识别并安装；

S7、安装后的炒菜机可反复执行菜品软件直至炒菜机报废。

8.根据权利要求2所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述主料参数包括：主料1参数、主料2参数、主料3参数、主料4参数。

9.根据权利要求2所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述固体调味料参数包括：固体调味料1参数、固体调味料2参数、固体调味料3参数、固体调味料4参数、固体调味料5参数、固体调味料6参数。

10.根据权利要求2所述的可以复制厨师菜品口味、烹饪工艺的方法，其特征在于，所述液体调味料参数包括：液体调味料1参数、液体调味料2参数、液体调味料3参数、液体调味料4参数、液体调味料5参数、液体调味料6参数、液体调味料7参数、液体调味料8参数、液体调味料9参数、液体调味料10参数。