[发明专利]一种富集β-葡聚糖的谷物粉的加工方法及其采用的设备在审
申请号: | 201611126683.0 | 申请日: | 2016-12-09 |
公开(公告)号: | CN108208587A | 公开(公告)日: | 2018-06-29 |
发明(设计)人: | 于勇;张洁;刘庆庆;王媚;朱松明 | 申请(专利权)人: | 浙江大学自贡创新中心 |
主分类号: | A23L7/152 | 分类号: | A23L7/152;A23L7/10 |
代理公司: | 北京立成智业专利代理事务所(普通合伙) 11310 | 代理人: | 张江涵 |
地址: | 643000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 谷物粉 葡聚糖 富集 谷物 万能粉碎机 预处理 分子结构 功能效应 实际需求 筛子 除杂 去石 糖原 脱壳 制备 打磨 加工 保存 环保 应用 | ||
1.一种富集β-葡聚糖的谷物粉的加工方法,其特征在于:具体包括如下步骤:
步骤一:将所选谷物经除杂、清理、去石、脱壳等工序进行预处理准备;
步骤二:将处理好的所选谷物采用高速万能粉碎机打磨40~60s,制得谷物粉;
步骤三:将谷物粉依次经过60目、80目、100目筛子,且振动4~8min后,制备出四种不同颗粒大小的谷物粉,并分别收取保存。
2.如权利要求1所述的加工方法,其特征在于:所述所选谷物包括小麦、大麦、燕麦、黑麦、荞麦、玉米、高粱、粟、黍、黄米。
3.如权利要求1所述的加工方法,其特征在于:所述高速万能粉碎机是FW177型高速万能粉碎机。
4.一种适用于权利要求1至3任一所述的加工方法的设备,其特征在于:采用的是FW177型高速万能粉碎机。
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