[发明专利]一种加热烹饪设备及其煮水沸腾识别方法

权利要求书

1.一种加热烹饪设备，包括于实时检测锅底温度的温度传感器，加热模块，用于调节加热模块火力大小的火力调节电路，与火力调节电路连接的控制火力调节电路的核心控制电路，温度传感器也与核心控制电路连接，其特征在于：所述核心控制电路内设置有专用“煮水”工作模式，开始“煮水”工作模式时，首先保存首次检测的锅底温度F，核心控制电路控制火力调节电路使加热模块在最大火下工作；当锅底温度大于50度时，间隔50s后，再测量一次锅底温度，然后保存两次锅底温度的差值，将该锅底温度的差值称为首次温度差值A；当锅底温度大于90度时，每隔50s检测一次数据，并求其两次间隔测量的锅底温度的差值，将该锅底温度的差值称为当前温度差值C；将当前温度差值C与前一次的当前温度差值C’进行比较，得到当前温度差值差D；然后，只要符合以下条件之一，核心控制电路的“煮水”工作模式就判断水沸腾：

(1)、首次检测的锅底温度F小于90度，并且当前温度差值C小于等于1，并且当前温度差值差D小于等于2，且首次温度差值A大于5；

(2)、次检测的锅底温度F小于90度，并且当前温度差值C等于0；并且当前温度差值差D小于等于1，且首次温度差值A小于等于5；

(3)、首次检测的锅底温度F大于等于90度小于等于100度，并且当前温度差值C小于等于1，并且当前温度差值差D小于等于2，且首次温度差值A大于4；

(4)、首次检测的锅底温度F大于等于90度小于等于100度，并且当前温度差值C小于等于0，并且当前温度差值差D小于等于1，且首次温度差值A小于等于4；

(5)、首次检测的锅底温度F大于100度，并且当前温度差值C小于等于1，并且当前温度差值差D小于等于2，且首次温度差值A大于3；

(6)、首次检测的锅底温度F大于100度，并且当前温度差值C小于等于0，并且当前温度差值差D小于等于1，且首次温度差值A小于等于3。

2.根据权利要求1所述的加热烹饪设备，其特征在于：在“煮水”工作模式下，当核心控制电路判断水沸腾后，3～5分钟内，核心控制电路控制火力调节电路使加热模块使其最小火工作，并通过语音提示用户水已彻底煮沸，之后，进入2分钟计时，如果在2分钟内用户不进行任何操作，核心控制电路控制火力调节电路使加热模块关闭；如果在2分钟内用户进行了其他操作，“煮水模式”结束退出。

3.根据权利要求1所述的加热烹饪设备，其特征在于：在“煮水”工作模式下，当锅底温度大于140度时，核心控制电路控制火力调节电路使加热模块关闭，并通过语音进行报警提醒用户水已煮干。

4.根据权利要求1所述的加热烹饪设备，其特征在于：还包括与核心控制电路连接的用于选择核心控制电路工作模式的操作按键。

5.根据权利要求1所述的加热烹饪设备，其特征在于：包括与核心控制电路连接的用于显示当前状态及烹饪模式的显示屏。