[发明专利]一种霉菌毒素检测用操作平台

说明书

技术领域

本发明涉及一种操作平台，具体是一种霉菌毒素检测用操作平台。

背景技术

霉菌是一种多细胞微生物，广泛存在于自然界中，在微生物学上属于真菌。其通过孢子的形式繁衍。霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤中，在植物上，包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。高温高湿的环境条件通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。迄今为止已经分离和鉴定出来的霉菌毒素有300多种。一般而言，霉菌毒素主要是由4种霉菌属所产生：曲霉菌属(主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等)、青霉菌属(主要分泌橘霉素等)、麦角菌属(主要分泌麦角毒素)、镰孢菌属(主要分泌玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T－2毒素、串珠镰孢菌毒素)，也是最见的几种霉菌毒素。霉菌毒素对动物的危害是世界性的问题，霉菌大多属于中温型微生物，最适宜生长温度一般为20～30℃，霉菌繁殖产毒的最适温度为25～30℃，其中曲霉菌属最适宜生长温度为30℃，青霉属为28℃左右，镰刀菌一般为20℃左右，一般危害饲料的霉菌孢子在7℃时即可发芽，温度高于49℃时霉菌会被杀死或进入孢子阶段。霉菌毒素的危害主要体现在两方面，第一养禽业：种禽摄入霉变饲料容易出现产蛋下降、受精率下降、孵化率下降；子代生长不良，发生肠道综合症且难以控制。肉鸡摄入霉变饲料后，机体容易出现腹霉菌、肾肿、生长不良等症状，还会导致疫苗免疫失败，容易诱发新城疫、传支、流感等病毒性传染病，临床难以控制。第二方面人类健康：霉菌毒素在畜产品中的残留会对人体健康产生影响。目前霉菌毒素已成为食品安全的最大隐患，影响到人类健康。畜禽食品被污染后，人食用会发生急、慢性中毒，或出现致畸、致癌、致突变。中国是农业大国，但中国种殖业比重较大的是农户散养或者小型养殖场养殖，规模分散，植物霉菌毒素类疫病防治霉菌平和生产管理能力落后，在发生疫病流行时，难以有效控制。存在着作物领域监管对像种类多、数量大、分布广、规模不一等问题，尤其作物环节中具有极强的隐蔽性和时间性的特点，现场执法检查如果靠眼面检查从根本上不能积习难改现其问题和隐患。传统实验检测也存在程序复杂、检测时间长的技术问题，检测结果出来后产品已经销售或转移，无法及时处理，无法满足现场检测需要及时、高效、快速的需要。而且，目前成熟的快速检测技术大多是针对单一疫病或者药物残留进行，也难以达到对检测样品种类多样、检测项目繁多的检测的目的。随着生物技术的发展，开始用生物技术来对植物疫病、植物产品质量进行安全检测。比如PCR检测法、酶联免疫法(ELISA)和操作比较简单的动物疫病免疫层析检测方法，PCR检测法常用于核酸方面的检测，敏感度好且准确性相对较高，酶联免疫法常用于检测兽药残留及动物疫病，具有特异性和灵敏度比较高的优点，对于现场初筛有较好的应用前景，但这两者都需要专业的仪器设备和操作人员进行检验操作，对试验条件要求较高，施行不方便，成本高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种霉菌毒素检测用操作平台，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：