[发明专利]一种功能性蛋鸡茶饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种功能性蛋鸡茶饲料及其制备方法，其组成原料的重量份为：玉米50‑60份、米糠4‑6份、豆粕22‑30份、鱼粉1‑3份、贝壳2‑4份、磷酸钙5.5‑7.5份、磷酸二氢钙1.0‑1.4份、食盐0.2‑0.4份、预混料1.5‑2.5份、增香剂0.1‑0.3份、茶功能助剂0.1‑1.0份；本发明的功能性蛋鸡茶饲料营养水平为代谢能11‑12 MJ/Kg，粗蛋白16%‑18%，蛋鸡采食后既可以提高蛋鸡产蛋率、降低料蛋比从而提高生产性能；还能够提高蛋白高度和哈夫单位从而改善蛋品品质；此外还能降低蛋以及蛋黄中胆固醇、甘油三酯和丙二醛含量、增加维生素E和卵磷脂含量。

技术领域

一种功能性蛋鸡茶饲料及其制备方法，属于茶叶资源加工开发领域。

背景技术

我国茶叶年剩量巨大，外加夏秋茶等茶资源，年总剩量十分严重，实则造成了极严重的资源浪费现象；茶叶自古誉为“百病药”，具有抗氧化、抗高血压、抗高血脂、减肥、护肝等多种保健功效，但是实际形成产业化开发的只有茶多酚一种，实则造成严重的功能浪费现象。茶功能助剂是以茶资源为原料开发的含多种含茶活性系列产品；与此同时，家禽生产者在追求生产效益和生产性能最大化的同时，过于片面追求动物的生长速度、生产性能以及在规模化养殖中为防控疫病疫情而滥用抗生素类药物，最终造成了禽肉蛋类产品品质的不断下滑。因此，如何制备出一种既降低家禽疫病又提升肉蛋产品品质的功能性饲料助剂，引起了科研及饲养者的高度关注。本发明旨在研发一种既能提高蛋鸡生产性能，又能提升蛋品品质的新型功能性蛋鸡茶饲料。

发明内容

本发明的功能性蛋鸡茶饲料营养水平为代谢能11-12 MJ/Kg，粗蛋白16%-18%，蛋鸡采食后既可以提高蛋鸡产蛋率、降低料蛋比从而提高生产性能；还能够提高蛋白高度和哈夫单位从而改善蛋品品质；此外还能降低蛋以及蛋黄中胆固醇、甘油三酯和丙二醛含量、增加维生素E和卵磷脂含量。

本发明采用如下技术方案：

功能性蛋鸡茶饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米50-60份、米糠4-6份、豆粕22-30份、鱼粉1-3份、贝壳2-4份、磷酸钙5.5-7.5份、磷酸二氢钙1.0-1.4份、食盐0.2-0.4份、预混料1.5-2.5份、增香剂0.1-0.3份、茶功能助剂0.1-1.0份。

功能性蛋鸡茶饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米54份、米糠5份、豆粕26份、鱼粉2份、贝壳3份、磷酸钙6.5份、磷酸二氢钙1.2份、食盐0.3份、预混料2份、增香剂0.2份、茶功能助剂0.1-0.5份。

所述预混料由以下重量份的原料制成：氯化胆碱0.23份、蛋氨酸0.29份、维生素A1.2份、维生素D3 0.25份、维生素E 2.2份、维生素K3 0.4份、维生素B1 0.102份、维生素B20.252份、维生素B6 0.051份、维生素B12 0.1份、烟酸0.101份、叶酸0.01份、生物素0.025份、硫酸铜2份、硫酸亚铁16.66份、硫酸锌15.71份、硫酸锰0.63份、碘化钾1份、亚硒酸钠1.25份。所述增香剂由以下重量份的原料制成：桂皮40份、小茴香30份、沙羌10份、陈皮10份、胡椒5份、甘草5份。

所述茶功能助剂的制备方法是：（1）按料液比1:15，加90℃纯净水至提取罐1/3处，然后向提取罐中加茶叶原料，茶叶为100-80目，再加入余下的90℃纯净水，之后打开搅拌，浸提30-60 min；（2）浸提完成后，将茶叶的水提取液70目筛粗滤，碟式离心除渣得到离心液，离心液经平板膜细滤，真空浓缩至固形物含量为30%-35%，得到浓缩液；（3）将步骤（2）得到的浓缩液通过喷雾干燥，得到粉状的茶功能助剂。