[发明专利]一种增强免疫力的虫草含片及其制备方法

说明书

本发明属于虫草保健品技术领域，尤其涉及一种增强免疫力的虫草含片及其制备方法。其原料按重量分数配比如下：虫草粉80‑120份，灵芝粉40‑60粉，百合粉30‑50份，人参粉10‑15份，麦芽糊精60‑80份，淀粉40‑60份，木糖醇80‑100份，微粉硅胶1‑2份，硬脂酸镁2‑4份，羧甲基纤维素2‑4份。本发明选用虫草粉，灵芝粉，百合粉，人参粉为主料制备而成，有较强的增强免疫力的作用，且制成含片其吸收效果较好，有良好的开发及市场前景。

技术领域

本发明属于虫草保健品技术领域，尤其涉及一种增强免疫力的虫草含片及其制备方法。

背景技术

冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。冬虫夏草，又称虫草，是名贵的强壮滋补中药，是一种集食用、药用、保健于一体的优质真菌。近年来，对人工虫草的化学成分和药理活性进行了广泛的研究，结果表明，人工虫草的化学成分、药理药效与天然虫草基本相同，和天然虫草一样，人工虫草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁、锰、锌、硒等微量元素外，还含有虫草多糖、虫草素、虫草酸等生物活性物质，其中虫草多糖、虫草素的含量还超过了天然虫草，具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂、抗疲劳、延缓衰老等多种生理功能。

冬虫夏草加热超过60℃时，精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成冬虫夏草精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。目前国内以虫草为原料开发的保健食品主要是口服液类产品，其他形式的虫草食品较为少见。

现有虫草产品精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，因此，寻找一种新的，高吸收的虫草深加工形式，对于市场需求十分必要。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种增强免疫力的虫草含片及其制备方法。该方法实用性较好，虫草药效较高，免疫力提高显著，适合工业化生产。

为了实现上述目的，本发明提供的一种增强免疫力的虫草含片，其原料按重量分数配比如下：虫草粉80-120份，灵芝粉40-60粉，百合粉30-50份，人参粉10-15份，麦芽糊精60-80份，淀粉40-60份，木糖醇80-100份，微粉硅胶1-2份，硬脂酸镁2-4份，羧甲基纤维素2-4份。

优选的一种增强免疫力的虫草含片，其原料按重量分数配比如下。

虫草粉90-110份，灵芝粉40-50粉，百合粉45-50份，人参粉13-15份，麦芽糊精65-75份，淀粉45-55份，木糖醇80-90份，微粉硅胶1-2份，硬脂酸镁3份，羧甲基纤维素2份。

上述一种增强免疫力的虫草含片的制备方法，包括以下几个步骤。

步骤1 深度清洗：将上述材料用水浸泡，水温0-20℃，时间1-5min。

步骤2 低温干燥：将清洗后的原料利用冷冻干燥进行干燥，控制水分含量在5-9%。

步骤3 粉粹：将上述原料按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉。

步骤4 低温灭菌：采用过氧化氢等离子灭菌对上述材料进行灭菌，时间30-60min，优选45 min。

步骤5 压片：将步骤4物料进行压片，得到虫草含片。

本发明的有益效果。

本发明选用虫草粉，灵芝粉，百合粉，人参粉为主料制备而成，有较强的增强免疫力的作用，且制成含片其吸收效果较好，有良好的开发及市场前景。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1。