[发明专利]一种石窑当归的初加工方法

权利要求书

1.一种石窑当归的初加工方法，其特征在于包含以下步骤：a.拣选分级：剔除病根，剥去残留叶柄，按大、中、小三档分级；b.摊晾：将挑选整理后的鲜当归，薄层摊晾于室内至根条变软；c.扎把：理顺侧根以整形，将根条扎成锥形小把；d.上架：将盛放当归根条把子的竹箩整齐摆放于烤房内的多层木架上；e.初烘：控制烤房温度在30-50℃，烘至七八成干；f.发汗：冷晾当归根条3-5d，待药材回软，将其堆起、盖严、堆顶以轻物镇压，再冷晾20-30d，解绑整形；g.复烘：控制烤房温度在30-50℃，待药材表皮变成棕褐色，芦头内陷，毛须全部脱落，归身坚硬，归尾用力即碎时下架；h.提净：将干燥后的根条散把，并擦去归头叶茎残基，并剔除质地轻泡、皮肉青色，枯硬变红，失去油润性的药材；i.密封包装：在常温下，将干制好的当归整齐摆放在真空包装袋中用真空塑封机进行密封后装入瓦楞纸箱。

2.按照权利要求1所述的一种石窑当归的初加工方法，其特征在于包含以下步骤：a.拣选分级：剔除病根，剥去残留叶柄，按大、中、小三档分级；b.摊晾：将挑选整理后的鲜当归，薄层摊晾于室内干燥、通风、透光处阴晾3-10d，注意避雨，每天轻翻2-4次，至根条变软；c.扎把：理顺侧根以整形，将根条扎成直径8-12㎝的锥形小把；d.上架：将盛放当归根条把子的竹箩整齐摆放于自动控温控湿烤房内的多层木架上；e.初烘：控制烤房温度在30-50℃，每天烘烤8-12h，经8-20d烘至七八成干；f.发汗：冷晾当归根条3-5d，待药材回软，将其堆起、盖严、堆顶以轻物镇压，再冷晾20-30d，解绑整形；g.复烘：控制烤房温度在30-50℃，每天8-12h，经15-25d，待药材表皮变成棕褐色，芦头内陷，毛须全部脱落，归身坚硬，归尾用力即碎时下架，药材含水量低于12％；h.提净：将干燥后的根条散把，并擦去归头叶茎残基，并剔除质地轻泡、皮肉青色，枯硬变红，失去油润性的药材；i.密封包装：在常温下，将干制好的当归整齐摆放在真空包装袋中用真空塑封机进行密封后装入瓦楞纸箱。