[发明专利]杏鲍菇的贮藏方法在审
| 申请号： | 201611027972.5 | 申请日： | 2016-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN106720239A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 谢丽源;甘炳成;彭卫红;唐杰;黄家莉;廖瑾;张眉 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院土壤肥料研究所;成都榕珍菌业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/148 | 分类号： | A23B7/148;A23B7/04 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙)51124 | 代理人： | 高芸,梁鑫 |
| 地址： | 610066 四川省成都市外东*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杏鲍菇 贮藏 方法 | ||
【权利要求书】：
1.杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：包括如下步骤：
A、采摘成熟杏鲍菇子实体，除杂；
B、将杏鲍菇装入LDPE保鲜袋内，充入CO2，密封LDPE保鲜袋；
C、于1-5℃、相对湿度为70-90％的环境下贮藏。
2.根据权利要求1所述的杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：步骤B充入CO2，控制氧气浓度4-8％、二氧化碳浓度10-20％。
3.根据权利要求2所述的杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：步骤B充入CO2，控制氧气浓度5.8％、二氧化碳浓度15.3％。
4.根据权利要求1所述的杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：步骤C于1-3℃、相对湿度为90％的环境下贮藏。
5.根据权利要求4所述的杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：步骤C于2℃、相对湿度为90％的环境下贮藏。
6.根据权利要求1所述的杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：步骤A采摘后，用带冰塑料泡沫箱包装后运至规定处理地点后再气体填充处理。
7.根据权利要求1所述的杏鲍菇的贮藏方法，其特征在于：步骤A所述成熟杏鲍菇子实体为长度12-15cm，菇体完整，色泽洁白、表面光洁、未开伞、无病虫害、无机械损伤的子实体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川省农业科学院土壤肥料研究所;成都榕珍菌业有限公司，未经四川省农业科学院土壤肥料研究所;成都榕珍菌业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611027972.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种杨梅的储存方法
- 下一篇：一种预防红薯腐烂的贮藏方法
